Apfel-Kartoffel-Salat
Apfel-Kartoffel-Salat Zubereitung: Die Kartoffeln kochen und noch heiß abpellen und in kleine Würfel schneiden.
Lunch-Salat
Lunch-Salat Zubereitung: Bohnen in einem Topf mit kochendem Wasser geben und bissfest kochen.
Veganer Wellness-Salat mit knackigem Gemüse
Veganer Wellness-Salat mit knackigem Gemüse Zubereitung: Salat waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Tofu in Streifen schneiden.
Winter-Kartoffelsalat
Winter-Kartoffelsalat Zubereitung: Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Kohlrabi, Möhren putzen, waschen und raspeln. Die Gurke ebenfalls waschen nach Bedarf schälen…
Weißkohlsalat
Weißkohlsalat Zubereitung: Den Weißkohl in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser bissfest kochen.
Kräftiger Bauernsalat
Kräftiger Bauernsalat Zubereitung: Die Kartoffeln in der Schale weichkochen und abpellen. Noch heiß in Scheiben schneiden. Wurst und Käse in halbzentimeter große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und…
Lüneburger Salat mit Röstzwiebeln
Lüneburger Salat mit Röstzwiebeln Zubereitung: Die Kartoffeln in Salzwasser je nach Grösse ca. 25 bis 30 Minuten weichkochen, etwas abkühlen lassen, abpellen und in Würfel schneiden. Den Speck fein würfeln.…
Cremiger Kartoffelsalat
Cremiger Kartoffelsalat Zubereitung: Die Kartoffeln in sprudeldem Wasser 10-15 Minuten gar kochen. Die Kartoffeln in einem Sieb gut abtropfen und unter kaltem Wasser vollständig abkühlen lassen.
Salat von Matjes, roter Bete, Kartoffeln und Äpfeln
Salat von Matjes, roter Bete, Kartoffeln und Äpfeln Zubereitung: Den Apfel schälen und würfeln, die Rote Bete auch. Danach mit Essig, Öl, Zucker und Salz marinieren. Den Salat auf einem…
Wendländischer Bauernsalat
Wendländischer Bauernsalat Zubereitung: Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mischen und auf einem Salatteller anrichten, die eingelegten Tomaten etwas abtropfen lassen und über dem Salat verteilen, ebenso…