Kochrezepte: Schnitzel | Heidefarmen Blog

Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat

23. April 2020 0 Kommentare

Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat Zutaten (für 4 Personen): Für das Schnitzel 4 Schweineschnitzel (je etwa 150 g) Salz und frisch gemahlener Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 2 EL Weizenmehl 2 Eier 3 EL…

Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Schwein

Schweineröllchen nach Landhausart

14. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung Schweineröllchen nach Landhausart:Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und für besonders zarte Röllchen leicht unter Frischhaltefolie klopfen. Parmesan und die gehackten Tomaten ohne…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Schwein Pfannengerichte

Minischnitzel à la Saltimbocca

19. November 2017 0 Kommentare

Minischnitzel à la Saltimbocca Zubereitung: Fleisch waschen und trocken tupfen. Schinkenscheiben halbieren. Salbei waschen und Blätter abzupfen. Die Schnitzel mit Pfeffer würzen. Je 1/2 Schinkenscheibe und 1 Salbeiblatt mit Holzspießen…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Schwein Pfannengerichte

Schweinesteaks mit Rosmarin und roten Zwiebeln

27. September 2017 0 Kommentare

Schweinesteaks mit Rosmarin und roten Zwiebeln Zubereitung: Schweinesteaks waschen, abtupfen und salzen. Zwiebeln schälen und in Achtel schneiden. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Zweige halbieren.

Allgemein Kochrezepte: Pute Kochrezepte: Schnitzel

Putenschnitzel mit Käse-Spinat-Creme

17. September 2017 0 Kommentare

Putenschnitzel mit Käse-Spinat-Creme Zubereitung: Spinat waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Bacon in einer großen Pfanne ohne Fett knusprig braten, herrausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurkensalat

7. Januar 2017 0 Kommentare

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurkensalat Zubereitung: Kartoffeln waschen und in ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Zwiebel schälen, würfeln. Mit 1/8 L Wasser, Essig und Brühe aufkochen,…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Spargel

Spargel-Schnitzel-Röllchen mit Käse

26. Mai 2016 0 Kommentare

Spargel-Schnitzel-Röllchen mit Käse Zubereitung: Spargel schälen und waschen, blanchieren. Das Fleisch waschen und trocken tupfen, ganz flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Käse bestreuen. Den Backofen…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Soßen Kochrezepte: Spargel

Schnitzel – Princess mit Spargel und Hollandaise überbacken

25. April 2016 0 Kommentare

Schnitzel – Princess mit Spargel und Hollandaise überbacken Zubereitung: Für die Hollandaise die Butter schmelzen. Eigelb mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wein, sowie einer Prise Zucker verrühren und im Wasserbad zu…

Kochrezepte: Schnitzel Pfannengerichte

Pizzaschnitzel mit Käsekruste

17. April 2016 0 Kommentare

Pizzaschnitzel mit Käsekruste Zubereitung: Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Schnitzel trocken tupfen. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen.

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Schwein

Zitronen-Käuter-Schnitzel

7. November 2015 0 Kommentare

Zitronen-Kräuter-Schnitzel Ein Grillvergnügen Zubereitung: Für die Marinade das Öl in einem Topf erhitzen und die Lorbeerblätter 1 Minute darin schwenken. Die übrigen Marinadenzutaten zugeben, aufkochen und vom Herd nehmen.