Der Darm ist die Wurzel des Menschen. Das wusste man schon im Altertum und vor über 2000 Jahren im Ayurveda. Ein gesunder Darm ist die Voraussetzung für unsere Gesundheit. Woran erkenne ich, dass mein Darm gesund ist ? Täglicher Stuhlgang, ohne Krämpfe und zu viel Blähungen, nicht zu fest und kein Durchfall, das sind schon mal gute Zeichen.
Eine bewusste Ernährung sorgt für einen gesunden Darm mit einem optimalem Stuhlverhalten. Dazu gehört, dass wir verschlackende Nahrungsmittel reduzieren. Dazu gehören Fleisch, fetter Fisch, Milchprodukte und Weißmehlerzeugnisse wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Einen positiven Effekt auf den Darm haben Ballaststoffe, die man in Vollkornprodukten, Gemüse usw. findet. Außerdem helfen Probiotika und Präbiotika, die zu einer gesunden Darmflora beitragen. Zu den Präbiotika zählenTopinambur, Pastinaken, Chicoree, Artischocke, Schwarzwurzeln, Löwenzahn, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch.
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