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Kartoffel-Muskat-Brötchen

11. April 2020 0 Kommentare

Kartoffel-Muskat-Brötchen Zutaten (ergibt ca. 8 Stück): 225 g mehlig kochende Kartoffeln, gewürfelt 125 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL frisch geriebene Muskatnuss 50 g Rosinen 1 EI, verquirlt…

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Kürbisbrot mit Apfel-Senf-Butter

29. November 2019 0 Kommentare

Kürbisbrot mit Apfel-Senf-Butter Für den Teig die beiden Mehlsorten mischen. Die Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe zerkrümeln und mit dem Zucker in der Milch auflösen, 1/8 l lauwarmes Wasser dazugeben.…

Backrezepte:Brötchen Frühstück

Brötchen mit Sonnenblumenkernen

5. Dezember 2018 0 Kommentare

Brötchen mit Sonnenblumenkernen Zubereitung: Die Hefe in 50 ml lauwarmes Wasser brökeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Das Weizenmehl in eine Rührschüssel sieben. Die Sonnenblumenkerne, Salz und 130 ml…

Backrezepte: Brot Backrezepte:Brötchen Frühstück

Weizenbrötchen

5. Dezember 2018 0 Kommentare

Weizenbrötchen Zubereitung der Weizenbrötchen: Die Zutaten zusammengeben und glatt kneten. Den Teig gut abdecken ca. 60 Minuten gehen lassen. Anschließend wird der Teig noch einmal durchgeknetet. Den Teig in 10…

Backrezepte: Brot Backrezepte:Brötchen Frühstück Quarkspeisen

Quarkbrötchen

4. Dezember 2018 0 Kommentare

Quarkbrötchen Zubereitung: Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Backofen vorheizen. Nun alle Zutaten zusammen geben und gründlich kneten. Aus der Masse 10 Brötchen formen und diese auf das Backblech legen. Die…

Backrezepte: Brot Frühstück

Kaiserbrötchen

29. November 2018 0 Kommentare

Kaiserbrötchen Zubereitung: Das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz und Hefe darüberbröckeln oder streuen und mit dem Mehl vermischen. Das Ei dazugeben und die handwarme Milch darübergießen. Alles gründlich…

Frühstück Kochrezepte: Dessert Kochrezepte: Eier

Arme Ritter

12. März 2018 1 Kommentare

Arme Ritter Zubereitung: Zuerst die Milch und die Sahne in eine Schüssel geben, dann mit den Eiern zu einer geschmeidigen Flüssigkeit verschlagen. Den Zucker, Zimt und das Salz in die…

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