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Beilagen Kartoffelgerichte Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Vegetarisch

Süsskartoffeln mit Soja-Sesam-Glasur

16. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten bis auf Süsskartoffeln und Sesam in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen. Im anschluss vom Herd nehmen. Die Süsskartoffelspalten in einer…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Vegetarisch

Bruschetta-Kartoffeln

27. November 2018 0 Kommentare

Bruschetta-Kartoffeln Zubereitung: Kartoffeln waschen und im Ganzen mit Schale ca. 20 Min. in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Anschließend abgießen, kalt abschrecken und abkühlen lassen. Nun die Kartoffeln längs halbieren.…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schwein

Glasierte Koteletts

27. Juli 2018 0 Kommentare

Glasierte Koteletts Zubereitung: Den Grill vorheizen und den Rost einfetten. Die Koteletts salzen und pfeffern. Für die Glasur alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen,…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Salate Partyrezepte

Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen

12. April 2018 0 Kommentare

Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen Zubereitung: Die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser garen, je nach Größe dauert das 20 bis 30 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen. Gurke waschen, in Scheiben schneiden,…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schwein

Süsse Knoblauch-Schweinekoteletts

12. März 2018 0 Kommentare

Süsse Knoblauch-Schweinekoteletts Zubereitung: Die Koteletts ein- oder zweimal an der Fettseite einschneiden, damit sie sich beim Grillen nicht zusammen ziehen. Die Koteletts in die Auflaufform legen und zur Seite stellen.…

Kochrezepte: Grillen

Hackspieße vom Grill

9. Januar 2018 0 Kommentare

Hackspieße vom Grill Zubereitung: Zunächst die Holzspieße mindestens 20 Minuten in Wasser legen, damit diese die fertigen Bällchen gut los lassen. Dann die Zwiebeln putzen, waschen und fein hacken. Die…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schwein

Hackbällchen-Spieße mit Salbei

8. November 2017 0 Kommentare

Hackbällchen-Spieße mit Salbei Zubereitung: Hackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Salbei, Apfelmus, Muskat, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und sorgfältig vermengen.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Pilze

Gefüllte Champignons

5. November 2017 0 Kommentare

Gefüllte Champignons Zubereitung: Kartoffeln mit etwas Salz kochen. Anschließend pellen und etwas abkühlen lassen.

Kochrezepte: Dips Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Saucen Partyrezepte

Chimichurri

3. September 2017 0 Kommentare

Chimichurri Variante einer argentinischen Steaksauce Zubereitung: Lorbeerblätter mit dem Salz zerkleinern. Dann die Petersilienblätter, Knoblauch und Zwiebeln sorgfältig zerkleinern

Kochrezepte: Dips Kochrezepte: Saucen

Knoblauchsenf

27. August 2017 0 Kommentare

Knoblauchsenf Zubereitung: Die Senfkörner 24 Stunden vor der Herstellung einfrieren, dadurch ist der Senf leichter zu mahlen. Die Senfkörner fein zermahlen

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