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Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Pilze

Champignon – Kartoffelpfanne mit Schinken

23. Januar 2020 0 Kommentare

Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch würfeln und anbraten. Rohe Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Kartoffeln am besten separat anbraten, brauchen etwas länger, um gar zu werden (ca. 10 Minuten vorbraten).…

Beilagen Kartoffelgerichte Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Vegetarisch

Belgische Pommes Frites

30. November 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in die gewünschte Form bringen. Abtrocknen und in eine Schüssel geben. Das Olivenöl, den frisch gehackten Thymian und den frisch geriebenen Parmesan zufügen und…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Kartoffelpfanne mit Käse

28. November 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Hälfte des Öls und der Butter in einer großen Pfanne (ca. 25 cm Durchmesser) erhitzen. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. In ein Sieb geben, kurz unter fließend…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Bubble & Squeak

27. November 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser 15 – 20 Minuten garen, bis sie sehr weich sind. Abgiessen, in eine Schüssel geben und zu Püree…

Kartoffel Kartoffelgerichte

Sesam öffne Dich…

27. November 2019 0 Kommentare

Zutaten für 2 Portionen 500 g Kartoffeln, mehligkochend 150g Sesamsaat 1 Ei etwas Mehl Zubereitung Die Kartoffeln schälen, waschen und in zunächst fingerdicke Scheiben,dann in Stifte schneiden. Die Kartoffelstifte in…

Beilagen Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Rösti mit Röstgemüse

7. November 2019 0 Kommentare

Zutaten Für 4 Personen 1 kg Kartoffeln, grosse Exemplare halbiert Maiskeimöl, zum Braten Salz und Pfeffer Röstgemüse 2 EL natives Olivenöl extra 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Honig 1 rote…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezept: Obst Kochrezepte: Gemüse

Kartoffelblinis mit Rettich- Apfel- Salat

4. November 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Für den Salat die Äpfel vierteln, schälen und von den Kerngehäusen befreien. Mit der feinen Seite der Rohkostreibe in eine Schüssel raspeln und mit dem Zitronensaft mischen. Den Rettich…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Bärlauchkartoffeln

28. März 2019 0 Kommentare

Zubereitung Für die Bärlauchkartoffeln die Kartoffeln im Dampf kochen, abschälen und in Stücke schneiden. Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

gNOCCHI MIT WALNUSS-TOMATEN-FÜLLUNG

7. März 2019 0 Kommentare

Zubereitung Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, pellen und noch heiss durch die Kartoffelpresse drücken. Die Masse sofort mit den Eiern, dem Mehl und dem Griess vermischen. Der Teig sollte…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Rind Kochrezepte: Suppen

Grüne-Bohneintopf

27. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Bohnen waschen, putzen und in etwa 3 cm grosse Stücke schneiden. Den durchwachsenen Speck in kleine Würfel…

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