Kochrezepte: Eier | Heidefarmen Blog

Spargel-Schinken-Omelett

4. Juni 2020 0 Kommentare

Spargel-Schinken-Omelett Zutaten: 1 kleines Glas gegarte Spargelspitzen (Abtropfgewicht 110 g) 100 g gekochter Schinken 1 EL Butter oder Margarine 4 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 20 g Butter oder…

Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Petersilienwurzel-Tortilla mit Schinken

21. November 2019 0 Kommentare

Petersilienwurzel-Tortilla mit Schinken Zubereitung: Die Petersilienwurzeln putzen, schälen und mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben teilen. Vom Lauch die Wurzel und die welken Teile abschneiden. Den Lauch der Länge nach…

Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Pfannengerichte

Petersilienwurzel – Tortilla mit Schinken

30. Januar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Petersilienwurzel putzen, schälen und mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben teilen. Vom Lauch die Wurzel und die welken Teile abschneiden. Den Lauch der Länge nach aufschneiden und gründlich…

Beilagen Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Feine gemüsebratlinge

20. Januar 2019 0 Kommentare

Zubereitung für Feine Gemüsebratlinge:Die Möhren und Schalotten schälen, den Lauch und die Zucchini waschen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse darin…

Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate

Nizza-Salat

27. Oktober 2018 0 Kommentare

Nizza-Salat Zubereitung: Die Bohnen abfädeln, die Stielenden abschneiden. Die Bohnen abspülen und in kochendes Salzwasser geben, 8 bis 10 Minuten kochen lassen. Anschliessend in ein Sieb geben und mit kaltem…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Käse

Eier-Kartoffel-Auflauf

27. Juli 2018 0 Kommentare

Eier-Kartoffel-Auflauf Zubereitung: Dieser Auflauf steht und fällt mit der Eier-Sahne-Sauce. Sie muss sehr würzig sein, damit die Kartoffeln und die hartgekochten Eier voll zur Geltung kommen. Pellkartoffeln schälen. Mit Eiern,…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Pfannengerichte

Tortilla mit Spinat

12. April 2018 0 Kommentare

Tortilla mit Spinat Zubereitung: Spinat putzen, gründlich waschen und abtrofen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in etwas Öl braun braten. Spinat und Kartoffeln…

Kochrezepte: Dessert Kochrezepte: Eier

Zabaione (Weinschaumcreme)

5. April 2018 0 Kommentare

Zabaione (Weinschaumcreme) Zubereitung: Alle Zutaten in eine hochrandige Rührschüssel geben. Die Schüssel nun ins Wasserbad stellen und die Masse dann mit den Handrührgerät oder dem Schneebesen während des erhitzens dickschaumig…

Backrezepte: Kuchen Kartoffelgerichte Kochrezepte: Dessert Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Vegetarisch Quarkspeisen

Quarkkeulchen mit Zimtzucker

29. März 2018 0 Kommentare

Quarkkeulchen mit Zimtzucker Zubereitung: Die Kartoffeln kochen, pellen, durchpressen und abkühlen lassen. Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen oder in einem Tuch ausdrücken. Aus Butter, Zucker und Eiern eine…

Frühstück Kochrezepte: Dessert Kochrezepte: Eier

Arme Ritter

12. März 2018 1 Kommentare

Arme Ritter Zubereitung: Zuerst die Milch und die Sahne in eine Schüssel geben, dann mit den Eiern zu einer geschmeidigen Flüssigkeit verschlagen. Den Zucker, Zimt und das Salz in die…