Filetgulasch in Pfefferrahm
Filetgulasch in Pfefferrahm Zubereitung: Alle Pilze putzen, evtl. waschen und trocken tupfen. Champignons in Scheiben schneiden. Filet trocken tupfen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.
Gnocchi mit Pfifferlinge und Parmesankäse
Gnocchi mit Pfifferlinge und Parmesankäse Zubereitung für Gnocchi mit Pfiifferlinge und Parmesankäse: Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken und die Schale abziehen. Noch heiß durch eine Kartoffelpresse in…
Kartoffelgerichte
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Pilze
Kochrezepte: Salate
Kochrezepte: Vegetarisch
Partyrezepte
Kartoffel-Pfifferlings-Salat
Kartoffel-Pfifferlings-Salat Zubereitung: Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Kartoffel-Speckknödel mit Pfifferlingen in Rahm
Kartoffel-Speckknödel mit Pfifferlingen in Rahm Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken.
Kräutereierkuchen mit Pfifferlingen
Kräutereierkuchen mit Pfifferlingen Zubereitung: Pfifferlinge waschen, die Zwiebel klein hacken. Die Pfifferlinge in Öl andünsten.
Pfifferlinge in Knoblauch mit Kartoffelnudeln
Pfifferlinge in Knoblauch mit Kartoffelnudeln Zubereitung: Die Kartoffelnudeln in Salzwasser ca. 4 – 6 Minuten al dente kochen. Die Pfifferlinge putzen. Die Zwiebel schälen und fein hacken, ebenso die Knoblauchzehen.
Kartoffelklöße mit Mirabellen-Pfifferlingssauce
Kartoffelklöße mit Mirabellen-Pfifferlingssauce Zubereitung: Die Pfifferlinge putzen und säuber. Die Mirabellen entkernen und halbieren.
Pfifferlingsomelette
Pfifferlingsomelette Zubereitung: Kartoffeln in Scheiben schneiden, die Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen, waschen, und etwas zerkleinern. 2 bis 3 ganz lassen und zum Anrichten verwenden.
Pfifferlingstopf
Pfifferlingstopf Zubereitung: Die Schweineoberschale waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Schmalz erhitzen und die Fleischstreifen darin braten, herausnehmen und warm stellen.Die Kartoffeln pellen…
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden.