Kartoffelauflauf mit Nüssen
Zubereitung: Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Danach in die Auflaufform schichten und mit dem Lauch sowie dem Apfel und den Nüssen belegen. Sahne erhitzen, nach belieben mit Salz,…
Wintereintopf mit Knödel
Wintereintopf mit Knödel Zubereitung: Parmesan reiben. Majoran waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Kartoffel-Lauchsuppe
Kartoffel-Lauchsuppe Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Süddeutsche Würfelkartoffeln
Süddeutsche Würfelkartoffeln Zubreitung: Kartoffeln werden gewaschen, in siedendem Wasser fast gar gekocht, geschält und in nicht zu kleine Würfel geschnitten.
Saratoga-Kartoffeln
Saratoga-Kartoffeln Zubereitung Saratoga Kartoffeln: Die rohen Kartoffeln werden geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Nachdem sie gewaschen sind, werden die Kartoffelscheiben einige Minuten in das Eiswasser gelegt. Schnell
Schinkenkartoffel
Schinkenkartoffel Zubereitung: Die Kartoffeln werden mit der Schale in Salzwasser gar gekocht, schnell geschält und in Scheiben geschnitten.
Honig-Kartoffeln
Honig-Kartoffeln Zubreitung: Kartoffeln gründlich waschen und der länge nach halbieren.
Wellnessurlaub in Niedersachsen – Heidefarmen Gewinnspiel
Unser Heidefarmen Rundbrief 2015 ist fertig und wir starten wieder unser Heidefarmen Gewinnspiel In unserem neuen Heidefarmen Hotelkatalog finden Sie viele schöne Urlaubsangebote für Ihren Wellnessurlaub in Niedersachsen. Hier können…
Brezelsuppe
Brezelsuppe Zubereitung: Brezeln in Milch aufkochen, pürieren, Rosinen dazu und mit wenig Salz, Muskat und Zimt abschmecken. Zutaten: (für 3 Personen) 4 altbackene Brezeln (Laugenbrezel) 50g Rosinen 1l Milch Salz,…
Normannische Kartoffeln
Normannische Kartoffeln Zubereitung: Speck, Zwiebeln und Lauch in der Butter goldgelb anrösten, die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln beifügen, würzen, mit Gemüsebrühe auffüllen und kochen lassen.