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Kochrezept: Obst Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch Vorspeisen

Sellerie-Apfel-Salat mit blauschimmelkäse

14. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett knusprig rösten. Zum Abkühlen auf einen Teller geben. In der Küchenmaschine 100 g Käse mit Essig, Öl und reichlich schwarzem Pfeffer zu…

Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Vorspeisen

Kürbissalat mit chili

13. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung für Kürbissalat mit Chili:Den Kürbis waschen, entkernen und mit der Schale in knapp 2 cm große Würfel schneiden. Die Chilischoten waschen, vom Stiel befreien und mit den Kernen in…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch

Kürbissalat mit Chili

14. Dezember 2018 0 Kommentare

Zubereitung: Den Kürbis waschen, entkernen und mit der Schale in knapp 2 cm große Würfel schneiden. Die Chilischoten waschen, vom Stiel befreien und mit den Kernen in feine Ringe schneiden.…

Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Partyrezepte

Rosenkohlsalat

30. Oktober 2018 0 Kommentare

Rosenkohlsalat Zubereitung: Den Rosenkohl in Salzwasser 12 Min. kochen und anschließend in einem Durchschlag abtropfen lassen und dann in eine große Schüssel geben. Die Mayonaise, den Zitronensaft und die saure…

Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate

Nizza-Salat

27. Oktober 2018 0 Kommentare

Nizza-Salat Zubereitung: Die Bohnen abfädeln, die Stielenden abschneiden. Die Bohnen abspülen und in kochendes Salzwasser geben, 8 bis 10 Minuten kochen lassen. Anschliessend in ein Sieb geben und mit kaltem…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate

Flottbeker Salat

25. September 2018 0 Kommentare

Flottbeker Salat Zubereitung: Für die Mayonnaise alle Zutaten rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, sie müssen zimmerwarm sein. Eigelbe mit Essig, Senf und Salz mit dem Stabmixer oder den Rührqirlen des…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Salate

Backfisch mit Kartoffelsalat

11. August 2018 0 Kommentare

Backfisch mit Kartoffelsalat Für den Kartoffelsalat Kartoffeln waschen und mit Schale in etwa 20 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, kalt abschrecken und etwas auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und in…

Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Salate

Roter Heringssalat

8. August 2018 0 Kommentare

Roter Heringssalat Zubereitung: Eier in 8-10 Minuten hart kochen, abschrecken und schälen. Zwiebeln schälen und fein hacken.

Beilagen Kochrezepte: Dips Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Norddeutsch Kochrezepte: Salate

Heringssalat

27. Juli 2018 0 Kommentare

Heringssalat Zubereitung: Die Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, aufkochen und gar kochen.Abtropfen und etwas abkühlen lassen. Dann pellen und in Scheiben schneiden. Vorgekochte Rote Bete in kleine…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch

Tomatensalat mit Fetakäse

14. April 2018 0 Kommentare

Tomatensalat mit Fetakäse Zubereitung: Die Tomaten entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Paprika und die Frühlingszwiebeln in 5 mm große Würfel schneiden.

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