Spargel-Schnitzel-Röllchen mit Käse Zubereitung: Spargel schälen und waschen, blanchieren. Das Fleisch waschen und trocken tupfen, ganz flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Käse bestreuen. Den Backofen…
Spargelsalat Zubereitung: Spargel waschen, schälen und ggf. bündeln. Spargel in kochendes Wasser geben, dem man Salz, Zucker und ein wenig Butter oder Öl zugegeben hat.
Wellness Salat mit Honig-Senf-Dressing Zubereitung: Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprika-Relish Zubereitung: Den Backofengrill vorheizen. Die Paprika auf den Rost legen und unter häufigem Wenden 15 Minuten grillen, bis die Haut schwarz wird.
Kartoffelpizza mit Spargel Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken.
Curry-Hähnchengulasch Zubereitung: Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. In 3 bis 4 Portionen im heissen Öl kräftig…
Spargel-Pasta Zubereitung: Spargel schälen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem grossen Topf zum kochen bringen. Salz, Zucker und etwas Butter zugeben, den Spargel hineingeben und…