Kartoffelomelett mit Oliven
Kartoffelomelett mit Oliven Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in der Schale in dünne Scheiben schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
Backrezepte: Kuchen
Kartoffelspezialitäten
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Käse
Kochrezepte: Vegetarisch
herzhafter Kartoffelkuchen mit Zimt
herzhafter Kartoffelkuchen mit Zimt Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen, abseihen und passieren. Brötchen in Milch einweichen, ausdrücken und ganz fein zerdrücken. Zwiebel schälen und…
Altfränkische Baunzn
Altfränkische Baunzn Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, in wenig kochendem Salzwasser etwa 25 Minuten garen, dann abgiessen und leicht abkühlen lassen. Die Kartoffeln pellen, durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen.
Vegetarische Kartoffelpizza
Vegetarische Kartoffelpizza Zubereizung: Kartoffeln und Zwiebeln raspeln und mit 2 EL Öl mischen. Knoblauch und Thymian fein ahcken und mit der Hälfte des Käses untermischen.
Kartoffel Carpaccio polnisch
Kartoffel-Carpaccio polnisch Zubereitung: Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Kartoffelscheiben darin frittieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. Das Wasser mit dem…
Scharfes Kartoffel-Auberginen-Gemüse
Scharfes Kartoffel-Auberginen-Gemüse Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Auberginen waschen, längs vierteln und quer in knapp 1 cm dicke Scheiben teilen.
Kartoffel-Quark-Pizza mit Gemüse
Kartoffel-Quark-Pizza mit Gemüse Zubereitung: Kartoffel waschen, schälen und garkochen. In der Zeit das Gemüse kurz blanchieren.
Kartoffelbaumkuchen
Kartoffelbaumkuchen Mal eine andere Beilage zum Braten, oder auch als kartoffelige Vorspeise geeignet Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, vierteln und ca. 20-25 Minuten in Wasser mit 1 TL Salz kochen. Abgießen…
Kartoffel-Möhren-Rösti
Kartoffel-Möhren-Rösti Zubereitung: Die Kartoffel und die Zwiebel schälen. Beides auf einer Rohkostreibe oder mit der Küchenmaschine grob raffeln und in eine Schüssel füllen.
Bunte vegetarische Kartoffelpizza
Bunte vegetarische Kartoffelpizza Zubereitung: Kartoffeln waschen – in kaltes Wasser reiben, gut durchwaschen und dann den Teig in ein Sieb geben, Wasser auffangen und ruhen lassen (ca. 10 Minuten). Am…