Apfel-Kartoffel-Kuchen mit Schweinefleisch
Apfel-Kartoffel-Kuchen mit Schweinefleisch Zubereitung: Die Kartoffeln in kochendem Wasser 10 Minuten garen, abgießen und beiseitestellen.
Puffer mit Hähnchen und Bananen
Puffer mit Hähnchen und Bananen Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten garen. Gründlich abgiessen und zu Püree zerstampfen. Mit dem Hackfleisch verrühren. Die Banane mit…
Kartoffelpizza aus Reibekuchenteig- mit Schmand und Gemüse
Kartoffelpizza aus Reibekuchenteig- mit Schmand und Gemüse Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Zwiebeln ebenfalls schälen und reiben. Etwas Kartoffelwasser abnehmen und die Kartoffeln mit den Zwiebeln, den Eiern…
Gnocchi mit Käse, Pilzen und Speck
Gnocchi mit Käse, Pilzen und Speck Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten garen. Abgiessen und zu einem glatten Püree verarbeiten. Mehl, Ei und Milch zufügen…
Gebackene Kartoffeln mit Roter Bete
Gebackene Kartoffeln mit Roter Bete Die Kartoffel und die Rote Bete waschn, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Mohn-Mousse mit Pflaumenkompott
Mohn-Mousse mit Pflaumenkompott Zubereitung: Für die Mousse Mohn mit Portwein und Orangensaft in einem Topf verrühren, aufkochen und unter Rühren bei mittlerer Hitze einkochen, bis die Flüssigkeit (nach ca. 5…
Hähnchenkeule an Kürbispürree
Hähnchenkeule an Kürbispürree Zubereitung: Den Kürbis entkernen und in kleien Würfel schneiden.
Kartoffelpizza mit Schmorkohl (glutenfrei)
Kartoffelpizza mit Schmorkohl (glutenfrei) Zubereitung: Kartoffeln schälen, würzen und grob reiben.
Bigos
Bigos Zubereitung: Fleisch in Würfel schneiden und in einem grösseren Topf mit Butterschmalz anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Tomaten waschen und in grobe Würfel schneiden. Krakauer von der Haut befereien…
Süßkartoffel – Muffin
Süßkartoffel – Muffin Zubereitung: Die Süßkartoffeln schälen, grob schneiden und kochen.