Senf-Kartoffelpürree an überbackenem Lachsfilet
Senf-Kartoffelpürree an überbackenem Lachsfilet Für die Kruste Weißbrot fein zermahlen. Nüsse grob hacken. Petersilie waschen, abzupfen und fein hacken.
Rührei-Schnitte mit Speck
Rührei-Schnitte mit Speck Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Paprika-Puten-Pfanne mit Pilze
Paprika-Puten-Pfanne mit Pilze Zubereitung: Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Pilze putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Roastbeef mit Senfkruste
Roastbeef mit Senfkruste Zubereitung: Das Raostbeef salzen und pfeffern. Auf höhster Stufe in der Pfanne, das Roastbeef anbraten.
Gefüllter Pfannkuchen mit Lachs
Gefüllter Pfannkuchen mit Lachs Zubereitung: Mehl, Milch verquirlen. Eier und eine Prise Salz unterschlagen. Teig 15 Minuten quellen lassen.
Mangoldomelette
Mangoldomelette Zubereitung: Den Mangold putzen und gut waschen. In einem großen Topf die Mangoldblätter blanchieren und abkühlen lassen.
Pizzaschnitzel mit Käsekruste
Pizzaschnitzel mit Käsekruste Zubereitung: Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Schnitzel trocken tupfen. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen.
Kartoffelnudeln mit Tomaten und Spitzkohl
Kartoffelnudeln mit Tomaten und Spitzkohl Zubereitung: Die Stielansätze der Tomaten herauschneiden. Die Tomaten 1/2 Minute in kochendes Wasser tauchen.
Paprikaschoten mit Mais-Sahne-Füllung
Paprikaschoten mit Mais-Sahne-Füllung Zubereitung: Die Maiskolben von den Grannen und Blättern befreien und waschen. In halb Wasser, halb Milch etwa 30 Minuten kochen, bis die Körner weich sind, und diese…
Gratinierte Käse-Birnen-Puffer
Gratinierte Käse-Birnen-Puffer Zubereitung: Kartoffeln schälen und waschen. Zwiebel schälen . Beides raspeln und etwas ausdrücken.