Potthuke aus dem Sauerland
Potthuke aus dem Sauerland: Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und waschen. 250 g Kartoffeln schneiden und weich kochen, dann abgießen und gut zuerstampfen. Die übrigen Kartoffeln fein in eine Schüssel reiben.…
Kartoffelnudel-Auflauf nach Studenten Art
Kartoffelnudel-Auflauf nach Studenten Art Die Kartoffelnudeln in reichlich Wasser bißfest kochen. In ein Sieb abgießen, lauwarm abbrausen und gut abtropfen lassen. Die Fleischwurst würfeln. Die Petersilie klein schneiden. Den Qurak…
Kartoffel – Frischkäseauflauf
Kartoffel – Frischkäseauflauf Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser 15 Minuten garen.Butter schmelzen, Zwiebeln schälen und in würfel schneiden. In der Butter andünsten, den grob gewürfelten Speck dazugeben.…
Kartoffellasagne
Kartoffellasagne Zubereitung: Öl erhitzen und das Hack darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln, zum Fleisch geben und mitbraten. Tomatenmark enthäuten, klein schneiden und zum Fleisch geben. Das Ganze mit…
Eierpolster
Eierpolster Zubereitung: Die Blumenkohl- und Brokkoliröschen verlesen und waschen. Salzwasser zum Kochen bringen und das Gemüse darin bissfest garen, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Eier mit der Sahne in…
Nudel-Hähnchen-Auflauf mit Gemüse
Zubereitung: Die Nudeln im Salzwasser mit dem Olivenöl bissfest garen, abgiessen, abschmecken, gut abtropfen lassen und bereitstellen. Das küchenfertige Hähnchenbrustfilet unter unter fliessendem Wasser waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Würfel…
Kohlrabigratin
Kohlrabigratin Zubereitung: Die Kohlrabi und Kartoffeln putzen, schälen, waschen, in Scheiben schneiden und in der erhitzen Gemüsebrühe bissfest garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit der Butter ausfetten…
Kartoffelauflauf mit Schweinefilet
Kartoffelauflauf mit Schweinefilet Zubereitung: Die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, schälen und in Spalten schneiden. Die Milch in einem Topf erhitzen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und in…
Kartoffelbrot-Käse-Auflauf
Kartoffelbrot-Käse-Auflauf Zubereitung: Das Kartoffelbrot in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk herausschneiden und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ausfetten, schichtweise Tomaten und Kartoffelbrot einlegen.
Kartoffel
Kochrezepte: Aufläufe
Kochrezepte: Eier
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Käse
Partyrezepte
Grünkohl-Auflauf
Grünkohl-Auflauf Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Grünkohl waschen und in Stücke schneiden. Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden, etwas anbraten und mit dem Grünkohl und den Kartoffeln in…