Spinat-Gnocci mit Tomatensauce
Spinat-Gnocci mit Tomatensauce Zubereitung: Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kochendem Wasser 10 Minuten garen. Gründlich abgießen und zu Püree zerstampfen. Währenddessen den Spinat in einem separten Topf 2…
Kartoffelfritters mit Knoblauchsauce
Kartoffelfritters mit Knoblauchsauce Zubereitung: Für die Sauce die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebel und den Knoblauch darin unter Rühren 2 bis 3 Minuten andünsten. Dann das Mehl…
Kartoffel-Rote Bete-Stampf
Kartoffel-Rote Bete-Stampf Zubereitung: Kartoffeln und Rote Bete schälen, in Würfel schneiden und in Wasser garkochen.
Parmesan-Speck-Kartoffeln
Parmesan-Speck-Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln längs halbieren und in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten garen. Gründlich abgießen. Parmesan, Muskatnuss und Petersilie in einer kleien Schüssel gut vermisschen.
Kartoffel
Kartoffelgerichte
Kartoffelspezialitäten
Kochrezepte: Ofenkartoffeln
Kochrezepte: Vegetarisch
Gefüllte Kartoffel mit Pesto
Gefüllte Kartoffel mit Pesto Zubereitung: Die Kartoffeln gut waschen, rundum mit einer Gabel einstechen und die Schale mit etwas Salz einreiben. Auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofn bei 190…
Pastete mit Porree und Hähnchen
Pastete mit Porree und Hähnchen Zubereitung: Die Kartoffeln würfeln und in einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten garen, abgiessen und beiseite stellen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und…
Kartoffelschiffchen
Kartoffelschiffchen Zubereitung: Den Backofen auf 200° Grad vorheitzen. Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und 1 Stunde Backen. Die Kartoffeln halbieren und das Fruchtfleisch bis auf eine 5 mm dicke…
Kartoffelauflauf mit Hähnchenbrust
Kartoffelauflauf mit Hähnchenbrust Zubereitung: Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Danach in die Auflaufform schichten und mit dem gekochten Gemüse belegen.
Cremiger Kartoffelsalat
Cremiger Kartoffelsalat Zubereitung: Die Kartoffeln in sprudeldem Wasser 10-15 Minuten gar kochen. Die Kartoffeln in einem Sieb gut abtropfen und unter kaltem Wasser vollständig abkühlen lassen.
Weißkohl-Kartoffelpfanne
Weißkohl-Kartoffelpfanne Zubereitung: Spitzkohl in einem Topf mit kochendem Salzwasser 7-10 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und beiseite stellen. In der Zwischenzeit die Milch in einem anderen Topf kurz aufkochen und dann…