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Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat

23. April 2020 0 Kommentare

Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat Zutaten (für 4 Personen): Für das Schnitzel 4 Schweineschnitzel (je etwa 150 g) Salz und frisch gemahlener Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 2 EL Weizenmehl 2 Eier 3 EL…

Kochrezepte: Hackfleisch Kochrezepte: Reis Kochrezepte: Rind Partyrezepte

Chili-con-Carne

18. April 2020 0 Kommentare

Chili-con-Carne Zutaten (für 6 Personen): 2 EL Sonnenblumenöl 200 g Rinderhackfleisch 1 frische rote Chilischote 120 g Kidneybohnen (aus der Dose) 160 ml scharfer Salsa-Dip (Fertigprodukt) Salz und Pfeffer

Beilagen Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Fisch Partyrezepte Pfannengerichte Vorspeisen

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar

3. April 2020 0 Kommentare

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar Zutaten (für 4 Personen): Für die Kartoffel-Rösti 450 g mehlig kochende Kartoffeln, geraspelt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 2 Eier, verquirlt Salz und…

Kochrezepte: Gemüse Pfannengerichte

Krautfleckerl mit Speck

20. Dezember 2015 0 Kommentare

Krautfleckerl mit Speck Zubereitung: Das Mehl mit 1 TL Salz mischen. Eier und 1 EL Öl dazugeben und alles kräftig verkneten, bis ein gut gebundener, glatter Teig entstanden ist.

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Schwein

Köthener Schusterpfanne

6. Dezember 2015 0 Kommentare

Köthener Schusterpfanne Zubereitung: Das leisch in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Das Öl in einem Bräter erhitzen.

Kochrezepte: Gemüse Pfannengerichte

Panierter Chicorée mit Speck-Aprikosen

26. November 2015 0 Kommentare

Panierter Chicorée mit Speck-Aprikosen Zubereitung: Die Aprikosen mit dem Wein einmal aufkochen. Ca.30Min. quellen und weich werden lassen.

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Pfannengerichte

Kartoffel – Paella

3. Januar 2015 0 Kommentare

Kartoffel – Paella Zubreitung: Kartoffeln schälen, waschen. Paprika halbieren, entkernen, waschen, beides in 1 cm große Würfel schneiden.

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Bunte Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Schafskäse

10. Dezember 2014 0 Kommentare

Bunte Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Schafskäse Zubereitung: Die geschälten, in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in heissem Fett halb gar braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den in Streifen oder Würfel…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Pfannengerichte

Bunte Bratkartoffeln

8. Dezember 2012 0 Kommentare

Bunte Bratkartoffeln Zubereitung Kartoffeln pellen und in 1 cm dicke Würfel schneiden. Schalotten schälen und fein würfeln. Speck ebenfalls fein würfeln. Mais kurz unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.…

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