Ofenkartoffel | Heidefarmen Blog

Gebackene Süßkartoffel mit Mais-Bohnen Füllung

18. März 2013 0 Kommentare

Gebackene Süßkartoffel mit Mais-Bohnen-Füllung Zubereitung: Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln abbürsten und die Schale mehrfach mit einem spitzen Messer einstechen. Auf ein Backblech legen und im Backofen…

Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch

Grillkartoffeln mit Limettenmayonnaise

24. Februar 2013 0 Kommentare

Grillkartoffeln mit Limettenmayonaise Zubereitung: Die Kartoffeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden, dann in einem Topf mit kochendem Wasser 5 – 7 Minuten garen -sie sollten noch fest sein. Mit…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Salat aus Grillkartoffeln

18. Februar 2013 0 Kommentare

Salat aus Grillkartoffeln Ein köstlicher Salat, in Öl eingelegte Grillkartoffeln mit Kräutern gewürzt und mit einer Knoblauchsauce warm serviert. Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Pilze

Peruanische Ofenkartoffeln

18. Dezember 2012 0 Kommentare

Peruanische Ofenkartoffeln Zubereitung: Kartoffeln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten und mit Küchenpapier abtrocknen. Salz in eine Auflaufform mit einem Durchmesser von 24 cm geben. Kartoffeln daraufsetzen und auf die Mittelschiene…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Rote-Bete-Quark

10. Dezember 2012 0 Kommentare

Ofenkartoffel mit Rote-Bete-Quark Zubereitung: Die Kartoffeln mit Schale garen. Den Magerquark mit der gehackten Knoblauchzehe, der sauren Sahne oder Milch und Öl verrühren. Die gekochte, geschälte Rote Bete und den…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Quarkkartoffel mit Thunfisch und Tomaten

15. November 2012 0 Kommentare

Zubereitung: 4 Ofenkartoffeln nach Rezept zubereiten. Salatgurke waschen, schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln. Thunfisch abgießen und grob zerpflücken. Petersilie waschen, die Blättchen abzupfen. 2/3 der Petersilie mit…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch

gefüllte Kartoffel mit pikanter Gorgonzola-Haube

8. November 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Die Kartofffeln in der Schale ca. 30 Minuten kochen. Inzwischen den Gorgonzola mit Frischkäse, Eigelb, Salz und Pfeffer verrühren. Nun die Kartoffeln längs halbieren. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen,…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Ofenkartoffeln

herzhaft gefüllte Ofenkartoffel

6. November 2012 0 Kommentare

gefüllte Ofenkartoffel Zubereitung: Die Karoffel waschen, mit der Schale ca. 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser garen. Gut abgiessen. Die Rotwurst mit den gewürfelten Zwiebelnin einer heissen Pfanne anschwitzen. Gewürzgurke…

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Schwein

gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch

2. November 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Die Kartoffeln ungepellt längs halbieren, Kartoffelfleisch bis auf einen kleinen Rand herauslösen und klein schneiden. Hack in Fett anbraten, Zwiebel zugeben und mitbraten. Mit den Gewürzen mischen, klein geschnittene…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel mit Porree-Speck Füllung

30. Oktober 2012 0 Kommentare

Ofenkartoffel mit Porree-Speck Füllung Zubereitung: Die Kartoffeln mit Schale kochen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Den Speck in einer beschichteten Pfanne auslassen, den Porree dazugeben und ca. 5 Minuten dünsten,…