Ofenkartoffel | Heidefarmen Blog

Raclettekartoffeln mit Trockenpflaumen

26. September 2012 0 Kommentare

Raclettekartoffeln mit Trockenpflaumen Zubereitung Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, danach halbieren und mit einem Kugelausstecher bis auf einen kleinen Rand aushöhlen. Dann die Kartoffelhälften auf ein mit Backpapier…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Kartoffel-Kanapee’s italienische Art

23. September 2012 0 Kommentare

Kartoffel-Kanapee’s italienische Art Zubereitung Das Schweinefilet in einer Pfanne braun braten und dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffel halbieren und mit etwas Olivenöl betreufeln und mit Rosmarin bestreuen.…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Kartoffeln mit schwarzem Kaviar

12. September 2012 0 Kommentare

Kartoffeln mit schwarzem Kaviar Zubereitung: Die Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200° C vorheizen. Ein Backblech einfetten oder mit…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Norddeutsch Kochrezepte: Ofenkartoffeln Partyrezepte

Gebackene Pfannfisch-Kartoffeln

17. August 2012 0 Kommentare

Gebackene Pfannfisch-Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und der Länge nach aushöhlen. Aus dem Senf, Creme fraiche und der Sahne eine Soße kochen, mit Salz und Zucker abschmecken. Den rohen Lachs…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Pilze Kochrezepte: Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Ricotta und Pfifferlingen

2. Juli 2012 0 Kommentare

Ofenkartoffel mit Ricotta und Pfifferlingen Zubereitung: Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten. Jede Kartoffel auf 1 Stück Alufolie (ca. 30 x 20 cm) legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und mit…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Tappas-Kartoffeln

25. Juni 2012 0 Kommentare

Tappas Kartoffeln Kein Bock mehr auf Kräuterquark? Toppen Sie Ihre Ofenkartoffel doch einfach mal mit einer richtig heißen spanischen Tomaten-Paprika-Salsa. Zubereitung: Kartoffeln waschen, auf ein Backblech legen, mit Salz bestreuen…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Spargel Kochrezepte: Vegetarisch

Spargel mit Käse und Sonnenblumenkerne, dazu Kräuterkartoffeln

13. Juni 2012 0 Kommentare

Spargel mit Käse und Sonnenblumenkerne, dazu Kräuterkartoffeln Ein Rezept aus unserer Kartoffel-Spargel-Diät Zubereitung Den Spargel im unteren Drittel schälen, Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine längliche Auflaufform mit etwas Olivenöl…

Kartoffel Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Lachs mit Kräutersauce und Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark

4. Juni 2012 0 Kommentare

Lachs mit Kräutersauce und Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark Zubereitung: Kartoffeln waschen und in Alufolie verpackt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Std garen. (Mit einem spitzen Küchenmesser in…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Ofenkartoffel in der Salzkruste gebacken

13. März 2012 0 Kommentare

Ofenkartoffel in der Salzkruste gebacken Zubereitung: Kartoffeln waschen und gut bürsten. 2 kg Salz gleichmässig in einem Bräter (38 x 30 cm) verteilen. Kartoffeln leicht ins Salz drücken. Das restliche…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Orangenkartoffeln mit Orangendip

10. März 2012 0 Kommentare

Orangenkartoffeln mit Orangendip Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, abbürsten und trockentupfen. Augen und Faulstellen entfernen. Alle restlichen Zutaten in einem flachen Topf oder Schüssel verrühren und kurz stehen lassen. Das Buttergemisch…