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Spargel-Schinken-Omelett

4. Juni 2020 0 Kommentare

Spargel-Schinken-Omelett Zutaten: 1 kleines Glas gegarte Spargelspitzen (Abtropfgewicht 110 g) 100 g gekochter Schinken 1 EL Butter oder Margarine 4 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 20 g Butter oder…

Kochrezepte: Fleisch Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Pizza Küchenklassiker Partyrezepte

Zwiebelkuchen mit Speck

7. Mai 2020 0 Kommentare

Zwiebelkuchen mit Speck Zutaten: Für den Teig: 1/2 Würfel Hefe (21 g) 150 ml lauwarme Milch Zucker 300 g Mehl Salz

Beilagen Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Mandel-Kartoffeln mit Sahne

16. April 2020 0 Kommentare

Mandel-Kartoffeln mit Sahne Zutaten (für 4 Personen): 2 große ungeschälte Kartoffeln, in Scheiben 1 EL Pflanzenöl 1 rote Zwiebel, halbiert und in Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 50 g Mandelsplitter,…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Gemüse

Lachsfilet mit Kartoffel-Kruste

22. März 2020 0 Kommentare

Lachsfilet mit Kartoffel-Kruste Zutaten (für 4 Personen): 1 Stange Porree (ca. 300g Lauch) 300g Knollensellerie 2-3 Möhren (250g) 600g Lachsfilet (ohne Haut) 3-4 EL-Butter 300g vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz und…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Blumenkohl mit Chili und Koriandergrün

20. Dezember 2018 0 Kommentare

Zubereitung: Die Blumenkohlröschen für 1 – 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Chilis und Kreuzkümmel im Mörser kurz zerdrücken. Das Öl…

Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Vegetarisch

Blumenkohlgratin mit Oliven und Tomaten

31. Januar 2018 0 Kommentare

Blumenkohlgratin mit Oliven und Tomaten Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl waschen, in Röschen zerteilen und im Salzwasser mit dem Zitronensaft ca. 10 Minuten…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Mangoldomelette

17. Juli 2016 0 Kommentare

Mangoldomelette Zubereitung: Den Mangold putzen und gut waschen. In einem großen Topf die Mangoldblätter blanchieren und abkühlen lassen.

Kochrezepte: Gemüse Partyrezepte

Gemüseterrine

25. März 2016 0 Kommentare

Gemüseterrine Zubereitung: Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser blanchieren.

Kochrezepte: Gemüse Pfannengerichte

Rosenkohl mit Maronen

29. November 2015 0 Kommentare

Rosenkohl mit Maronen Zubereitung: Die Maronen einschneiden und mit kaltem Wasser zusetzen, 1 Minute kochen lassen.

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse

Kartoffelpüree mit Schmorgurken

3. September 2015 0 Kommentare

Kartoffelpüree mit Schmorgurken Zubereitung: Die Gurken schälen, längs halbieren , entkernen und quer in 1 cm breite Stücke schneiden.

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