Kartoffel-Gemüse-Pizza
Kartoffel-Gemüse-Pizza Zubereitung für den Kartoffel Pizza Teig: Alle Zutaten zusammen in einer schüssel geben und alles gut durchkneten. Anschließend auf ein Blech ausrollen und bei 180°C ca. 20 min Backen…
Kartoffel-Gemüse-Pizza Zubereitung für den Kartoffel Pizza Teig: Alle Zutaten zusammen in einer schüssel geben und alles gut durchkneten. Anschließend auf ein Blech ausrollen und bei 180°C ca. 20 min Backen…
Sommersalat in einer Käseschale Käse in einer Pfanne erhitzen (bis er zu einer runden Form verlaufen ist) Dann über eine kleine Schüssel kippen/legen und auskühlen lassen.
gefüllte Zwiebeln mit Bergkäse Zubereitung: Die Zwiebeln schälen, und jeweils einen Deckel abschneiden. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Zwiebeln mit dem Deckel darin ca. 5…
Kartoffelpizza – zugedeckt Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und ungeschält in etwa 20 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgiessen, etwas abkühlen lassen, pellen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse in eine…
Schäfskäsepäckchen – gegrillt Zubereitung: Schafskäse in gleichgrosse Teile schneiden, Tomaten in Scheiben und die Zwiebel in halbe Ringe. Die Kräuter klein hacken. Alles gleichmässig auf die Alufolie verteilen, auf jedes…
Spargel-Pasta Zubereitung: Spargel schälen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem grossen Topf zum kochen bringen. Salz, Zucker und etwas Butter zugeben, den Spargel hineingeben und…
„Heu und Stroh“ Zubereitung: Den Schinken in ganz kleine Würfel schneiden. In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, salzen und die Hälfte der Nudeln darin…
Kartoffelpfanne mit Mittelmeer-Kräutern Zubereitung: Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Anschliessend abschrecken und die Schale abziehen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Knoblauch schälen. Tomaten abtropfen lassen und in…
Tarte mit Käse und Spinat Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für den Teig aus Mehl, Salz, Butter und 80 ml eiskaltem Wasser zügig einen glatten Teig kneten. Den…
Tomaten-Feta-Tarte Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Den Feta würfeln. Die Tomaten in eine gefettete Form oder Backblech legen. Den Feta darüberstreuen.…