Vegetarisch | Heidefarmen Blog

Kartoffel-Birnen-Gratin

10. Februar 2013 0 Kommentare

Kartoffel-Birnen-Gratin Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Birnen waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in dünne Spalten schneiden. Die Kartoffeln und…

Kartoffel Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Gebutterter Rosenkohl mit Ei und Knusper-Croutons

9. Februar 2013 0 Kommentare

Gebutterter Rosenkohl mit Ei und Knusper-Croutons Zubereitung: Den Rosenkohl putzen, gut waschen und in siedendem Salzwasser solange kochen bis die Röschen weich sind, aber nicht zerfallen, gut abtropfen lassen und…

Backrezepte: Brot Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelbrötchen mit Rosmarin und Knoblauch

8. Februar 2013 0 Kommentare

Kartoffelbrötchen mit Rosmarin und Knoblauch Zubereitung: Für den Hefeteig die Hefe zerbröckeln und in einer kleinen Schüssel in etwas lauwarmem Wasser auflösen. 2 EL Mehl untermischen und den Vorteig zugedeckt…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen

Kartoffelschaumsuppe

6. Februar 2013 0 Kommentare

Kartoffelschaumsuppe Zubereitung: Für die Suppe die Kartoffeln gut abbürsten, waschen und schälen, die Schalen beiseitelegen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides halbieren. Das Suppengemüse putzen, waschen bzw. schälen…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Gabackene Kartoffelecken mi Paprika-Zwiebel-Gemüse

3. Februar 2013 0 Kommentare

Zubereitung: Für das Gemüse den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Paprika längs halbieren, entkernen, waschen und die Hautseite mit Öl bestreichen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen, die Paprika mit der…

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch

Fingernudeln mit Knoblauch und Vanille

2. Februar 2013 1 Kommentare

Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in der Schale in kochendem Salzwasser weich garen. Abgiessen, ausdampfen lassen, pellen, möglichst heiss durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen. Die Kartoffelmasse in eine…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schalotten

1. Februar 2013 0 Kommentare

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schalotten Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zucchini putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Den Gruyère grob…

Kartoffelgerichte Kochrezept: Obst Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Käse

Kartoffel-Apfel-Gratin

30. Januar 2013 0 Kommentare

Kartoffel-Apfel-Gratin Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel in dünne Spalten schneiden und sofort mit…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Suppen Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelsuppe mit Gorgonzola

27. Januar 2013 0 Kommentare

Kartoffelsuppe mit Gorgonzola Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Schalotte schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf 1 EL Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin…

Kartoffel

Kohlpfanne mit Kartoffeln

24. Januar 2013 0 Kommentare

Kohlpfanne mit Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln gut waschen und in der Schale gar kochen. Auskühlen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dann Knoblauch hacken. Das Öl in einer tiefen…