Zucchini in Käseteig gebacken
Zucchini in Käseteig Zutaten für 2 Portionen: 400 g Zucchini 40 g Parmesan 1 Bund Petersilie 60 g Mehl 40 g Semmelbroesel 4 Eier Salz Fett zum Ausbacken Zubereitung: 1.…
Ländliche Kartoffelpfanne
Rezeptur: Zutaten für 4 Portionen 450 g fest kochende Kartoffeln 2 EL Sesam 1 EL Thymian 1 TL Paprikapulver edelsueß Salz 1 Stange Lauch 3 mittelgroße Moehren 4 Schalotten 3…
Leckere Kartoffel-Bratlinge
Rezeptur: Zutaten für 4 Portionen: 4 mehlig kochende Kartoffeln 30 g Butter Salz 2 EL Schnittlauchroellchen 1 Ei Butterschmalz zum Braten Zubereitung: 1. Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, schaelen und durch…