Kartoffelrezept | Heidefarmen Blog

Gebackene Pfannfisch-Kartoffeln

17. August 2012 0 Kommentare

Gebackene Pfannfisch-Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und der Länge nach aushöhlen. Aus dem Senf, Creme fraiche und der Sahne eine Soße kochen, mit Salz und Zucker abschmecken. Den rohen Lachs…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Pilze Kochrezepte: Vegetarisch

Paprikaschoten mit Kartoffeln und Pfifferlingen gefüllt

8. August 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Paprika waschen und aushöhlen. Die gekochten (bissfest) Kartoffeln würfeln. Die Pfifferlinge waschen und klein schneiden. Pfifferlinge mit den Kartoffeln und dem Frischkäse vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten

Panierte Kartoffeln mit Lachs und Sour Cream

6. August 2012 0 Kommentare

Panierte Kartoffeln mit Lachs und Sour Cream Zubereitung: Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser kochen, am besten 1 Tag davor. Kartoffeln schälen und in Mehl wälzen. Ei mit Salz,…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Pilze

Kartoffel-Pfannkuchen mit Pfifferlingen

5. August 2012 0 Kommentare

Kartoffelpfannkuchen mit Pfifferlingen Zubereitung: Gewaschene Kartoffeln schälen und in reichlich Salzwasser kochen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und hacken. Petersilie abspülen, trockenschwenken und ebenfalls hacken.Den gewürfelten Speck in einer…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Gemüsekuchen

29. Juli 2012 0 Kommentare

Gemüsekuchen Zubereitung: Mehl mit Salz, Zucker und Hefe mischen. Nach und nach Wasser und anschließend erst das Öl zugeben und unterkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Vegetarisch

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln

28. Juli 2012 0 Kommentare

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln Zubereitung: Die Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Butter langsam braun braten. Die Buttermilch in ein Litermaß…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Fisch

Matjesfilet in Kräuterpanade gebraten mit Speck-Zwiebel-Kartoffelpüree

27. Juli 2012 2 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln schälen und kochen. Die Semmelbrösel mit den Kräutern mischen. Matjesfilets in Mehl, geschlagenem Ei mit Semmelbrösel panieren und kurz von beiden Seiten braten. Kartoffeln abgiessen. Etwas Milch und…

Eintopf Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Feta-Kartoffel-Topf

23. Juli 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Alles zusammen mit dem Olivenöl in einen grossen Topf geben,…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Tortilla de patata – spanisches Omelett

17. Juli 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die gewürfelten Kartoffeln und Zwiebeln glasig und bissfest frittieren. Die Eier verquirlen und die Zwiebel…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Pilze Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Eierschwammerl – Kartoffelgröstl

13. Juli 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln koche, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Klein geschnittene Zwiebel in heissem Butterschmalz gelb anrösten, die Kartoffeln dazugeben und noch mitrösten, dann die kleingeschnittenen Eierschwammerl dazu, würzen und…