Kartoffel-Tomaten-Pfanne
Zubereitung: Kartoffeln waschen, in Salzwasser garkochen, abschrecken, abziehen und erkalten lassen.
Gemüsesuppe Mailänder Art
Gemüsesuppe Mailänder Art Zubereitung: Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ebenso kleine Würfel schneiden. Die Bohnen putzen und in Stücke brechen.
Kartoffel-Käse-Auflauf
Kartoffel-Käse-Auflauf Zubereitung für Kartoffel-Käse-Auflauf: Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 20 Minuten kochen. Wasser abgiessen und die kartoffeln ausdämpfen. Durch eine Presse oder ein…
Bauernsuppe
Bauernsuppe Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Butter in einem grossen Topf zerlassen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze andünsten, jedoch nicht braun werden lassen.…
Anna – Kartoffeln mit Frikadellen und Spiegelei
Anna – Kartoffeln mit Frikadellen und Spiegelei Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine flache feuerfeste 1 l Form mit etwas zerlassener Butter einpinseln Die Kartoffeln in duenne Scheiben schneiden…
Kolumbianisches Kartoffelgemüse
Kolumbianisches Kartoffelgemüse Zubereitung: Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 25-30 Minuten kochen lassen.
Wir brauchen Eure Ausflugstipps für das Wendland und die Lüneburger Heide
Die schönsten Ausflugsziele für Ihren Urlaub Unsere Urlaubsregion ist wunderschön, es lohnt sich das Wendland und die weitere Umgebung zu Fuss, per Fahrrad oder mit dem Auto zu erkunden. Eine…
Kartoffel-Käse-Omelett
Kartoffel-Käse-Omelett Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 1 cm grosse Würfel schneiden. Zwei Drittel der Butter in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelwürfel hineingeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten…
Süße Kartoffel-Mandel-Knödel mit Backpflaumen
Süße Kartoffel-Mandel-Knödel mit Backpflaumen Zubereitung: Pellkartoffeln noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Auf ein Backbrett geben und erkalten lassen.
Flämische Porreetorte
Flämische Porreetorte Zubereitung: Springform ausfetten und mit gekochten in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auslegen.