Indische Kartoffel-Erbsen-Suppe Zubereitung: Das Pflanzenöl in einem grossen Topf erhitzen, dann Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren andünsten. Die Gewürze zugeben und noch eine…
Das wollen wir feiern – wir haben jetzt 3000 Fans auf unserer Facebook Kartoffel-Hotel Seite. 3000 Fans machen uns sehr stolz Das wollen wir feiern und darum möchten wir gerne…
Kartoffel-Gemüse-Curry Zubereitung Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Koblauch zufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 2-3 Minuten andünsten.
Frittierte Fischbällchen Zubereitung Den Kabeljau in Stücke brechen, in eine Schüssel geben und mit Wasser bedeckt 48 Stunden stehen lassen. Dabei das Wasser viermal wechseln. Den Fisch abtropfen lassen und…
Champignon-Paprika-Haschee Die Kartoffeln 7 bis 8 Minuten in sprudelndem Salzwasser kochen. Gründlich abtropfen lassen und beiseite stellen. Das Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln 8 bis 10…
Pastete mit Porree und Hähnchen Zubereitung: Die Kartoffeln würfeln und in einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten garen, abgiessen und beiseite stellen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und…
Tomaten-Bratwurst-Pfanne Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 7 Minuten garen. Gründlich abgiessen und beiseite stellen. Tomaten waschen und achteln (den Stielansatz entfernen). Öl in einer Pfanne erhitzen…
Kartoffelschiffchen Zubereitung: Den Backofen auf 200° Grad vorheitzen. Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und 1 Stunde Backen. Die Kartoffeln halbieren und das Fruchtfleisch bis auf eine 5 mm dicke…
Kartoffelauflauf mit Hähnchenbrust Zubereitung: Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Danach in die Auflaufform schichten und mit dem gekochten Gemüse belegen.
Cremiger Kartoffelsalat Zubereitung: Die Kartoffeln in sprudeldem Wasser 10-15 Minuten gar kochen. Die Kartoffeln in einem Sieb gut abtropfen und unter kaltem Wasser vollständig abkühlen lassen.