Wellnessurlaub zum Sparpreis: Sommer Individual Wochen: 5 x Übernachtungen mit großem Frühstücksbüffet Mineralwasser und Tee, außerhalb der Mahlzeiten Frühsport mit Walking & Kneippen oder Yoga Zusätzlich wählen Sie eine der…
Zubereitung: Gekochte Kartoffeln ( evtl. vom Vortag) in Scheiben schneiden, in Butterschmalz in einer Pfanne anbraten, Zwiebel in Würfel schneiden, hinzufügen, mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen und Gemüsebrühe…
Zubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen, längs halbieren. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit der sauren Sahne verrühren und abschmecken mit Salz und Pfeffer, auf die…
Zubereitung: Kartoffeln waschen, mit Schale in Wasser 15-20 Min. garen. Abgießen. etwas abkühlen lassen und pellen. Halbieren oder vierteln. Brühe aufkochen und über die Kartoffeln gießen, etwa 30 Min. durchziehen…
Zubereitung: Die Pellkartoffeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Zucchini ungeschält in Scheiben schneiden, eine flache Auflaufform mit Öl einfetten, die KArtoffel- und Zucchinischeiben abwechselnd dachziegelartig einschichten, mit dem…
Zubereitung: Butter und Öl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen, Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und im heißen Fett zuerst glasig dünsten, dann unter Rühren goldgelb braten. Knoblauch…
Zubereitung: Kartoffelpuffer zubereiten ( Grundrezept ), Tomatenstücke in einen kleinen Topf geben. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse zu den Tomaten pressen. Majoran waschen, trockenschütteln, Blättchen hacken, ebenfalls in den…
Zubereitung: Kartoffeln kochen,abpellen und in dicke Streifen schneiden. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, anschwitzen und das Mehl darübergeben, mit der Fleischbrühe ablöschen. Danach alles gut glatt rühren. Die Kartoffelstreifen…
Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in 1 L Wasser mit 1 Brühwürfel kochen, 750 g Äpfel schälen, in Stücke schneiden, nach 10 min hinzufügen, noch 15 min köcheln lassen,…
Zubereitung: Den frischen Spargel kochen, abtropfen lassen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Anschließend den Putenbrust – Aufschnitt in Streifen schneiden und mit dem Spargel vermischen. Jetzt die…