Rucola-Tomaten-Avocado-Salat mit Feta
Rucola-Tomaten-Avocado-Salat mit Feta Zubereitung: Welke Blätter vom Rucola aussortieren und die langen Stiele abschneiden. Die übrigen Blätter waschen und trockenschwenken.
Kartoffel-Hefebrot
Kartoffel-Hefebrot Zubereitung: Die Hefe im Salz auflösen. Die Kartoffeln würfeln und durch die Kartoffelpresse drücken.
Fränkische Baunzn
Fränkische Baunzn Zubereitung: Die kartoffeln waschen, in wenig kochendem Salzwasser etwa 25 Minuten garen, dann abgießen und leicht abkühlen lassen.
Kartoffelsalat mit Apfel und Rucola
Kartoffelsalat mit Apfel und Rucola Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit siedendem Wasser 15 Minuten kochen, bis sie gar sind.
marinierte Schweinesteaks auf Ruccolasalat
marinierte Schweinesteaks auf Ruccolasalat Zubereitung: Die Gewürze in ein großes Gefäss oder Schüssel geben und gut verrühren.
Kartoffelpizza mit Thunfisch und Paprika
Kartoffelpizza mit Thunfisch und Paprika Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Presse drücken, mit den restlichen Zutaten mischen.
gegrillte Rinderrippe
Gegrillte Rinderrippen Zubereitung: Das Fleisch ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen und auf Zimmertemperatur bringen.
Feldsalat mit Speck und Nüssen
Feldsalat mit Speck und Nüssen Zubereitung: Den feldsalat gründlich waschen und die dicken Wurzelenden abschneiden. Dann trocken schleudern.
Bitterballen – niederländische Fleischbällchen
Bitterballen – niederländische Fleischbällchen Zubereitung: Die Butter in einem heißen Topf oder einer Pfanne flüssig werden lassen. Dann langsam das Mehl hinzugeben und zu einer Masse verrühren.
Kräuter-Weißbrot
Kräuter-Weißbrot Die Mehle in einer großen Schüssel sieben und die Gewürze sowie die Kräuter hinzugeben. Alles gut vermischen.