Neue Fotos vom 1. Deutschen Kartoffel-Hotel Lüneburger Heide
Neue Fotos vom Kartoffel-Hotel & kleines Gewinnspiel 🙂 Malte Klauck, Freund des Hauses und Fotograph aus Leidenschaft kommt aus Hamburg und hat die Zeit vom G20 Gipfel dafür genutzt sich…
Neue Fotos vom Rundlingsdorf Sagasfeld
Neue Fotos vom Rundlingsdorf Sagasfeld & kleines Gewinnspiel 🙂 Malte Klauck, Freund des Hauses und Fotograph aus Leidenschaft kommt aus Hamburg und hat die Zeit vom G20 Gipfel dafür genutzt…
Couscous-Eintopf mit Erdnüssen
Couscous-Eintopf mit Erdnüssen Zubereitung: Mören und Kohlrabi schälen, klein würfeln. Lauch längs aufschlitzen, gut waschen, in sehr feine Scheibchen schneiden. Zwiebeln schälen, fein hacken. Knoblauch pellen. Im Suppentopf bei mittlerer…
Federvieh-Pfanne
Federvieh-Pfanne Zubereitung: Zwiebel und Petersilienwurzel schälen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen und möglichst fein schneiden.
Lauch-Hähnchensalat mit Curry
Lauch-Hähnchensalat mit Curry Zubereitung: Die Möhren und Äpfel schälen, aus den äpfeln auch die Kerngehäuse herausschneiden. Möhren und Äpfel fein raspeln.
Rucola-Tomaten-Avocado-Salat mit Feta
Rucola-Tomaten-Avocado-Salat mit Feta Zubereitung: Welke Blätter vom Rucola aussortieren und die langen Stiele abschneiden. Die übrigen Blätter waschen und trockenschwenken.
Pfefferminz-Kartoffelpüree mit Lachs
Pfefferminz-Kartoffelpüree mit Lachs Zubereitung: Die kartoffeln wasche, schälen und grob zerteilen. In einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser, Kartoffeln 15-20 Minuten gar kochen.
Israelische Kartoffel-Gemüse-Spiesschen
Israelische Kartoffel-Gemüse-Spiesschen Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser zugedeckt knapp 5 Minuten kochen und in ein Sieb abgießen.
Kartoffel-Hefebrot
Kartoffel-Hefebrot Zubereitung: Die Hefe im Salz auflösen. Die Kartoffeln würfeln und durch die Kartoffelpresse drücken.
Kartoffel-Löwenzahn-Salat
Kartoffel-Löwenzahn-Salat Zubereitung: Kartoffeln waschen und mit Salz und Kümmel zum Kochen bringen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. Löwenzahn putzen, waschen und grob zerkleinern. Tomaten waschen, Stielansätze enfernen und…