Kartoffel | Heidefarmen Blog

Gemüsekuchen

29. Juli 2012 0 Kommentare

Gemüsekuchen Zubereitung: Mehl mit Salz, Zucker und Hefe mischen. Nach und nach Wasser und anschließend erst das Öl zugeben und unterkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Vegetarisch

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln

28. Juli 2012 0 Kommentare

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln Zubereitung: Die Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Butter langsam braun braten. Die Buttermilch in ein Litermaß…

Kartoffel Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Soßen Kochrezepte: Vegetarisch

Pochierte Eier mit Pellkartoffeln und Frankfurter grüner Soße

21. Juli 2012 0 Kommentare

Pochierte Eier auf Feldsalat mit Pellkartoffeln und Frankfurter grüner Soße Zubereitung: Kartoffeln abspülen und in einem Topf ca. 25 Minuten garen. Den Feldsalat waschen, trockenschwenken, bei Bedarf putzen und auf…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Pilze

Pfifferling-Kartoffelragout mit Hähnchenbrustfilet

14. Juli 2012 0 Kommentare

Pfifferling – Kartoffelragout mit Hähnchenbrustfilet Zubereitung: Speck und Zwiebeln in Butter dünsten. Pfifferlinge und Kartoffeln zufügen und 30 Minuten köcheln lassen. Schmand und Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.…

Kartoffel Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Gemüse

Zwiebelauflauf

10. Juli 2012 0 Kommentare

Zubereitung: 1 Zwiebel beiseite legen, restliche Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden und in einer grossen Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. 1 EL Butter, Zwiebeln, Fenchelsaat…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Dessert Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Soßen Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffel-Mohnrösti mit Zwetschgenragout

8. Juli 2012 0 Kommentare

Kartoffel-Mohnrösti mit Zwetschgenragout Zubereitung: Die Milch mit den Eiern, dem Mohn und der Hefe verrühren. Das Mehl und den Zucker hinzufügen und verrühren. Die Masse an einem lauwarmen Ort ungefähr…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffel-Quark-Auflauf mit Schnittlauchsauce

6. Juli 2012 0 Kommentare

Kartoffel-Quark-Auflauf mit Schnittlauchsauce Zubereitung: Kartoffeln schälen und waschen, dann in grobe Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Kartoffeln abgiessen, etwas ausdämpfen lassen und durch ein Sieb drücken. Die…

Kartoffel Kartoffeldiät Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Paprika mit Kartoffelfüllung

4. Juli 2012 0 Kommentare

Paprika mit Kartoffelfüllung aus unserer neuen Heidefarmen Sommer-Kartoffeldiät Zubereitung: Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und kurz in heißem Öl glasig dünsten.…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Pilze Kochrezepte: Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Ricotta und Pfifferlingen

2. Juli 2012 0 Kommentare

Ofenkartoffel mit Ricotta und Pfifferlingen Zubereitung: Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten. Jede Kartoffel auf 1 Stück Alufolie (ca. 30 x 20 cm) legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und mit…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch

Saures Kartoffelgemüse

27. Juni 2012 0 Kommentare

Saures Kartoffelgemüse Zubereitung Die Kartoffeln und die Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln würfeln und in Öl braun anbraten. Das Mehl einstreuen und die Gemüsebrühe angießen. Das Ganze unter…