Gugelhupf
Gugelhupf Zubereitung Rosinen und Korinthen heiß waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2 EL vom Mehl zurück behalten. Restliches Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken.Hefe in die Mulde…
Kalter Hund
Kalter Hund Kastenform mit etwas Butter einfetten und mit Backpapier oder einem Gefrierbeutel auslegen. Kuvertüre und Kokosfett klein hacken und zusammen mit der Sahne in einen Topf geben. Bei geringer…
Panettone
Panettone Zubereitung: Erster Teig: Lösen Sie 10 g Hefe mit dem heißen Wasser und 150 g Mehl bis eine homogene Mischung erhalten und ihm die Form eines Balls geben.
Gugelhupf
Gugelhupf Zubereitung: Rosinen und Korinthen heiß waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2 EL vom Mehl zurückbehalten.
Kartoffel-Gugelhupf
Kartoffel-Gugelhupf Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben.
Kartoffel-Grieß-Kuchen
Kartoffel-Grieß-Kuchen Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln fein reiben. Grieß, Zucker, außerdem das Abgeriebene einer Zitrone, Butter und das Ei dazugeben.
„Der beste Kartoffelkuchen“
„Der beste Kartoffelkuchen“ Im 1. Deutschen Kartoffel-Hotel Lüneburger Heide servieren wir bei uns im Restaurant und im Biergarten neben leckeren Torten auch unseren leckeren Kartoffelkuchen. Unsere Kollegen werden ganz oft…
Möhren-Mandelkuchen
Möhren-Mandelkuchen Zubereitung: Eier trennen, Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Zucker über einem Wasserbad schaumig schlagen. Restliche Zutaten auf dem Wasserbad unterrühren. Eischnee unterheben. In dem auf…
Kartoffeltorte nach einem Rezept vom Kartoffel-Hotel
Kartoffeltorte nach einem Rezept vom Kartoffel-Hotel Zubereitung: Kartoffeln durch eine Presse drücken, Eigelb und Zucker schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Zimt darüber sieben, Zitronenschalen und Saft zugeben, Kartoffelmasse mit Eischnee…
Vinatarta
Vinatarta – ein kanadischer Kuchen von unserem „Workawayer“ Bryce Mischen Sie die Butter, Zucker und Eier zusammen. Dann wird die Milch, Vanille, Salz und Backpulver zugegeben. Mehl nach und nach…