Chicken-Burger Zubereitung: Die Hähnchenbrustfilets zwischen Backpapier legen und mit einem Teigroller leicht platt drücken. Eiweiss und Stärke miteinander verrühren und die Filets damit bestreichen. Auf einen Teller legen, abdecken und…
Kartoffelrisotto an Hühnerfrikassee Zubereitung Kartoffelrisotto: Das Gemüse putzen, waschen und klein würfeln. In einem grösseren Topf Öl erhitzen. Die Zwiebeln darin anschmoren, das gewürfelte Gemüse dazugeben, ebenso die Kartoffeln.
Schweinelachsstreifen mit Thunfisch-Dip Zubereitung: Den Thunfisch abtropfen lassen, Knoblauch schälen, mit dem Thunfisch , Kapern, Zitronensaft, Öl, Wein und Frischkäse pürieren
Kartoffelpizza mit Ananas und Chili Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Presse drücken, mit den restlichen Zutaten mischen.
Vegetarischer „Leberwurst“-Aufstrich Zubereitung: Linsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen, gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und sehr fein schneiden.
Überbackenes Schweinekotlet mit gebratenem Apfel Zubereitung: Den Apfel waschen, schälen und in Ringe schneiden und goldbraun in der Pfanne anbraten.
Kartoffel-Grieß-Kuchen Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln fein reiben. Grieß, Zucker, außerdem das Abgeriebene einer Zitrone, Butter und das Ei dazugeben.
Thymianwürstchen Zubereitung: Knoblauch, Zwiebel, Chili, Schweinemett, Mandeln, Semmelbrösel und Thymian in eine große Schüssel geben.
Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und mit Schale ca. 25 Minuten lang weich kochen. Abkühlen lassen.
Chinakohlsalat mit Schinken und Paprika Zubereitung: Chinakohl in feine Streifen schneiden in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. In eine grosse Schüssel geben, die Gewürze zugeben ebenso das Öl und…