veganer Grünkohl
veganer Grünkohl Zubereitung: Die Zwiebeln fein würfeln und in Öl glasig anschwitzen.
Reis mit Gemüse
Reis mit Gemüse Zubereitung: Den Reis in Salzwasser (nach Packungsangabe kochen. Brokkoli, Blumenkohl und Paprika waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und
Salat mit Lachs und Mandeln
Salat mit Lachs und Mandeln Zubereitung: Das Gemüse waschen waschen, putzen und klein schneiden. Den Lachs waschen, trocken tupfen und etwas würzen. In einer heissen Pfanne von beiden Seiten kurz…
Panettone
Panettone Zubereitung: Erster Teig: Lösen Sie 10 g Hefe mit dem heißen Wasser und 150 g Mehl bis eine homogene Mischung erhalten und ihm die Form eines Balls geben.
Gugelhupf
Gugelhupf Zubereitung: Rosinen und Korinthen heiß waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2 EL vom Mehl zurückbehalten.
Kirschenmichel
Kirschenmichel Zubereitung: Süsskirschen entkernen, beiseite stellen. Brötchen in 1 cm dünne Scheiben schneiden und in der kalten Milch einweichen. Eier trennen. Butter, 5 EL Zucker und Eigelbe in einer Schüssel…
Käsespätzle
Käsespätzle Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen. etwa 3 l Wasser gut gesalzenes Wasser in einem hohen Topf zum Kochen bringen.
Zwiebelkuchen mit Hefeteig
Zwiebelkuchen mit Hefeteig Zutaten: Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken. hefe in die Mulde bröseln, 1 Prise Zucker und 4 EL von der lich zur Hefe geben. Vorsichtig…
Hähnchenfilet auf Tomatensalat mit grünem Pesto
Hähnchenfilet auf Tomatensalat mit grünem Pesto Zubereitung: Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und klein schneiden und in eine Schale geben.
Kartoffelpizza mit Mais
Kartoffelpizza mit Mais Zubereitung: Kartoffeln schälen – in kaltes Wasser reiben, gut durchwaschen und dann den Teig in ein Sieb geben, Wasser auffangen und ruhen lassen (ca. 10 Min.)