Monat: September 2015 | Heidefarmen Blog

Süsskartoffeleintopf – afrikanisch

19. September 2015 0 Kommentare

Süsskartoffeleintopf – afrikanisch Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebeln in Streifen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote putzen und…

Kochrezepte: Nudeln

Italienische Spaghetti Bolognese a la Frederico

17. September 2015 0 Kommentare

Italienische Spaghetti Bolognese a la Frederico Zubereitung: Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die Butter und das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, die Gemüsewürfel hinzugeben und ca. 6 –…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Pizza

Kartoffelpizza Pitta

16. September 2015 0 Kommentare

Kartoffelpizza Pitta Zubereitung: Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und grob raspeln. Die Eier dazugeben und mit Salz, Pfeffer ab schmecken.

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Käse

Ardenner Kartoffeln

15. September 2015 0 Kommentare

Ardenner Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln schälen (neue Kartoffeln gut abbürsten, waschen, mit der Schale garen) und nebeneinander in einen ausgefetteten Bräter setzen mit der Gemüsebrühe begiessen und zugedeckt bei 250…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten

Kartoffel Cordon-bleu

14. September 2015 0 Kommentare

Kartoffel Cordon-bleu Zubereitung: Kartoffeln kochen und pellen, über Nacht zugedeckt stehen lassen. Die ausgekühlen Kartoffeln nicht zu grob reiben und mit Mehl, Eigelb und Gewürzen zu einem festen Teig verarbeiten.…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Salate

Kartoffelsalat „Violetta“

13. September 2015 0 Kommentare

Kartoffelsalat „Violetta“ Zubereitung: Die Kartoffeln am Vortag waschen, in Salzwasser garkochen und abkühlen lassen. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Gegrillter Gemüsespieß mit blauen Kartoffeln

12. September 2015 0 Kommentare

Gegrillter Gemüsespieß mit blauen Kartoffeln Zubreitung: Die Karoffeln waschen und mit der Schale bissfest kochen.

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse

Kartoffel-Gurken Ragout

10. September 2015 0 Kommentare

Kartoffel-Gurken Ragout Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser in 20 Minuten gar kochen, abgießen und warm stellen.

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffel-Curry aus roten Kartoffeln

8. September 2015 0 Kommentare

Kartoffel-Curry aus roten Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen, halbieren und in 2 cm grosse Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Möhre schälen und…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch

Blaue Kartoffelbuletten

7. September 2015 0 Kommentare

Blaue Kartoffelbuletten Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln zerstampfen – nicht zu breiig, sonst braucht man mehr Semmelbrösel.