Monat: Oktober 2014 | Heidefarmen Blog

Gefüllte Kartoffel mit Pesto

16. Oktober 2014 0 Kommentare

Gefüllte Kartoffel mit Pesto Zubereitung: Die Kartoffeln gut waschen, rundum mit einer Gabel einstechen und die Schale mit etwas Salz einreiben. Auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofn bei 190…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelbällchen mit Blattspinat

15. Oktober 2014 0 Kommentare

Kartoffelbällchen mit Blattspinat Zubereitung: Kartoffeln kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Vier Eigelb dazugeben, ebenso den geriebenen Käse und die Sahne. Alles gut miteinander vermengen. Eiweiss steif schlagen und unter…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen Kochrezepte: Vegetarisch

Indische Kartoffel-Erbsen-Suppe

13. Oktober 2014 0 Kommentare

Indische Kartoffel-Erbsen-Suppe Zubereitung: Das Pflanzenöl in einem grossen Topf erhitzen, dann Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren andünsten. Die Gewürze zugeben und noch eine…

Kartoffel-Hotel

Ein Grund zum Feiern – 3000 Kartoffel-Hotel Fans

13. Oktober 2014 21 Kommentare

Das wollen wir feiern – wir haben jetzt 3000 Fans auf unserer Facebook Kartoffel-Hotel Seite. 3000 Fans machen uns sehr stolz Das wollen wir feiern und darum möchten wir gerne…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Kartoffel-Gemüse-Curry

12. Oktober 2014 0 Kommentare

Kartoffel-Gemüse-Curry Zubereitung Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Koblauch zufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 2-3 Minuten andünsten.

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Fisch

Frittierte Fischbällchen

11. Oktober 2014 0 Kommentare

Frittierte Fischbällchen Zubereitung Den Kabeljau in Stücke brechen, in eine Schüssel geben und mit Wasser bedeckt 48 Stunden stehen lassen. Dabei das Wasser viermal wechseln. Den Fisch abtropfen lassen und…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Champignon-Paprika-Haschee

9. Oktober 2014 0 Kommentare

Champignon-Paprika-Haschee Die Kartoffeln 7 bis 8 Minuten in sprudelndem Salzwasser kochen. Gründlich abtropfen lassen und beiseite stellen. Das Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln 8 bis 10…

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Huhn

Pastete mit Porree und Hähnchen

8. Oktober 2014 0 Kommentare

Pastete mit Porree und Hähnchen Zubereitung: Die Kartoffeln würfeln und in einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten garen, abgiessen und beiseite stellen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Pfannengerichte

Tomaten-Bratwurst-Pfanne

7. Oktober 2014 0 Kommentare

Tomaten-Bratwurst-Pfanne Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 7 Minuten garen. Gründlich abgiessen und beiseite stellen. Tomaten waschen und achteln (den Stielansatz entfernen). Öl in einer Pfanne erhitzen…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Partyrezepte

Kartoffelschiffchen

6. Oktober 2014 0 Kommentare

Kartoffelschiffchen Zubereitung: Den Backofen auf 200° Grad vorheitzen. Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und 1 Stunde Backen. Die Kartoffeln halbieren und das Fruchtfleisch bis auf eine 5 mm dicke…