Vorspeisen | Heidefarmen Blog

Tomatensuppe mit Käsecroûtons

17. Dezember 2020 0 Kommentare

Tomatensuppe mit Käsecroûtons Zubereitung: Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Die Peperoni putzen, waschen, längs aufschneiden, entkernen und das Fruchtfleisch grob hacken.

Backrezepte:Brötchen Beilagen Frühstück Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Vorspeisen

Kartoffel-Muskat-Brötchen

11. April 2020 0 Kommentare

Kartoffel-Muskat-Brötchen Zutaten (ergibt ca. 8 Stück): 225 g mehlig kochende Kartoffeln, gewürfelt 125 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL frisch geriebene Muskatnuss 50 g Rosinen 1 EI, verquirlt…

Beilagen Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Fisch Partyrezepte Pfannengerichte Vorspeisen

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar

3. April 2020 0 Kommentare

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar Zutaten (für 4 Personen): Für die Kartoffel-Rösti 450 g mehlig kochende Kartoffeln, geraspelt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 2 Eier, verquirlt Salz und…

Beilagen Kartoffel Kartoffeldiät Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Norddeutsch Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Vorspeisen

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken

9. Januar 2020 0 Kommentare

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken Zubereitung: Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 15 Minuten garen. Abgießen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben. Unterdessen einen Teller mit den…

Backrezepte: Brot Beilagen Frühstück Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Vorspeisen

Kürbisbrot mit Apfel-Senf-Butter

29. November 2019 0 Kommentare

Kürbisbrot mit Apfel-Senf-Butter Für den Teig die beiden Mehlsorten mischen. Die Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe zerkrümeln und mit dem Zucker in der Milch auflösen, 1/8 l lauwarmes Wasser dazugeben.…

Eintopf Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen Vorspeisen

Grünkohlsuppe mit Hackbällchen

20. November 2019 0 Kommentare

Den Grünkohl waschen und die Blätter von den Stielen abstreifen oder schneiden und quer in Streifen teilen. Die Chilischoten waschen und die Stiele abschneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen.…

Kochrezepte: Suppen Vorspeisen

bärlauchsuppe

2. April 2019 0 Kommentare

Zubereitung BärlauchsuppeZwiebeln und Knoblauch klein hacken. Butter und Öl erwärmen, Zweibel und Knoblauch andünsten Mehl darüber stäuben und kurz anrösten. Mit Kalter Suppe ablöschen. Bärlauch zur Suppe geben und kurz…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen Vorspeisen

Blumenkohlsuppe mit Kerbel

16. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Stiele und Röschen klein schneiden, ein paar ganue Röschen als Garnitur zur Seite legen. Zwiebel schälen und würfeln, dann in einem großen Topf…

Kochrezept: Obst Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch Vorspeisen

Sellerie-Apfel-Salat mit blauschimmelkäse

14. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett knusprig rösten. Zum Abkühlen auf einen Teller geben. In der Küchenmaschine 100 g Käse mit Essig, Öl und reichlich schwarzem Pfeffer zu…

Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte Vorspeisen

Kürbissalat mit chili

13. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung für Kürbissalat mit Chili:Den Kürbis waschen, entkernen und mit der Schale in knapp 2 cm große Würfel schneiden. Die Chilischoten waschen, vom Stiel befreien und mit den Kernen in…