Spargel mit blauem Kartoffelstampf
Spargel mit blauem Kartoffelstampf Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, ausdampfen lassen und pellen. Den Spargel schälen und ebenfalls in kochendem Salzwasser garen.
Kartoffel-Spargelpizza
Kartoffel-Spargelpizza Zubereitung: Kartoffeln schälen – in kaltes Wasser reiben, gut durchwaschen und dann den Teig in ein Sieb geben, Wasser auffangen und ruhen lassen (ca. 10 Min.)
Lunch-Salat
Lunch-Salat Zubereitung: Bohnen in einem Topf mit kochendem Wasser geben und bissfest kochen.
Kartoffeln Berryer Art
Kartoffeln Berryer Art Zubereitung: Kartoffel schälen, waschen und in Würfel schneiden.
Savoyer Omelett
Savoyer Omelett Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 1cm große Würfeln schneiden.
Kartoffelgerichte
Kochrezepte: Fisch
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Käse
Kochrezepte: Pizza
Partyrezepte
Kartoffelpizza mit Thunfisch oder Schinken
Kartoffelpizza mit Thunfisch oder Schinken Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Presse drücken, mit den restlichen Zutaten mischen.
Eier mit buntem Kartoffelpüree
Eier mit buntem Kartoffelpüree Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen. In gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten garen. Wasser abgiessen. Kartoffeln trocken dämpfen. In der Zwischenzeit Spinat putzen und waschen. In wenig gesalzenem…
Rissolée-Kartoffeln
Risolleé-Kartoffeln Zubereitung: Rissoleé kommt vom französischen Wort rissoler, das übersetzt so viel wie braun backen heißt. Und knusprig braun gebacken werden ja auch die Rissoleé-Kartoffeln.
Fischauflauf
Fischauflauf Zubereitung: Kartoffeln waschen, gar kochen, kalt sbschrecken, abziehen und auskühlen lassen.
Vierkäse-Kartoffelpizza
Zubereitung Vierkäse Kartoffelpizza: Alle Zutaten für den Teig ausser die Kartoffeln ca. 8 Minuten verkneten und eine halbe Stunde ruhen lassen. Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und klein raspeln. Anschließend…