Alexandra Romeo, vom Nischensucher Blog, ist immer auf der Suche nach dem kleinen aber feinen Unterschied. Manchmal reicht sch0n eine Kleinigkeit, um sich von anderen zu unterscheiden. Und genau diesen…
Zubereitung: Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, möglichst nicht schälen. In Salzwasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trocken schleudern.
Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und gar dämpfen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden (größere Exemplare vorher halbieren…
Als Privatperson habe ich mir vor meinem Urlaub schon immer gerne im Internet viele Reiseführer, Reiseforen und natürlich die Hotelbewertungen durchgelesen. Immer nach dem Motto Papier ist geduldig, doch das…
leckere Spargelgerichte mit dem besten Spargel und den berühmten Heidekartoffeln finden Sie im 1. Deutschen Kartoffel Hotel… Was sind denn Ihre Lieblings Spargelgerichte, Spargelrezepte & Spargelbeilagen? Mailen oder Komentieren Sie…
Lena, die sympathische Niedersächsin aus Hannover, hat´s geschafft, sie ist buchstäblich in aller Munde. Schließlich hat Sie es geschafft, nach fast 30 Jahren wieder den Grand Prix für Deutschland zu…
Zubereitung: Die geschälten gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun anbraten. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und mit den…
Lena die Kartoffel… Ich habe eben mal im Kartoffelsorten Register geschaut…es gibt sogar eine Kartoffel namens Lena 🙂 die kommt allerdings nicht aus Hannover sondern aus Polen…
Zubereitung: Butter und Öl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen, Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und im heißen Fett zuerst glasig dünsten, dann unter Rühren goldgelb braten. Knoblauch…
Zubereitung: Kartoffeln kochen,abpellen und in dicke Streifen schneiden. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, anschwitzen und das Mehl darübergeben, mit der Fleischbrühe ablöschen. Danach alles gut glatt rühren. Die Kartoffelstreifen…