Vegetarisch | Heidefarmen Blog

Camerata Salat

4. November 2017 0 Kommentare

Camerata Salat Zubereitung: Zunächste die Kartoffeln schälen, kochen und wieder abkühlen lassen. Dann den Chicorée, den Knollensellerie und die rohen Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch

Gemüsesalat mit Kartoffeln Zubereitung für Gemüsesalat mit Kartoffeln Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen, abgießen, ausdampfen lassen und in gleiche Scheiben schneiden. Währenddessen Bohnen in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen,…

Kartoffel Kartoffelpizza Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Pizza Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelpizza mit Spinat

9. Oktober 2017 0 Kommentare

Kartoffelpizza mit Spinat Zubereitung: Mehl mit Hefe, Salz, 1 EL Olivenöl und 200 ml lauwarmem Wasser ca. 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten, 15 Minuten ruhen lassen, danach auf…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Nudeln Kochrezepte: Vegetarisch

Zucchini-Mais-Nudeln

18. September 2017 0 Kommentare

Zucchini-Mais-Nudeln Zubereitung: 4-5 L Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und klein schneiden. Knoblauch schälen und durch eine…

Allgemein Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Gefüllte Zucchini

17. September 2017 0 Kommentare

Gefüllte Zucchini Zubereitung: Kartoffeln schälen und kochen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Die abgekühlten Kartoffeln und den Mozzarella mit Butter und Gewürzen zu einer Masse verarbeiten. Hierzu eignet sich…

Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Soßen

Eier in Kresse-Senfsauce

4. September 2017 0 Kommentare

Eier in Kresse-Senfsauce Zubereitung: Kartoffeln schälen und waschen. In Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Mehl zugeben und…

Kochrezept: Obst Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Vegetarisch Quarkspeisen

Aprikosen-Quark-Auflauf

14. August 2017 0 Kommentare

Aprikosen-Quark-Auflauf Zubereitung: Die Aprikosen waschen halbieren und den Stein herauslösen, die Hälften in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und nach Belieben noch mit Marillenschnaps beträufeln, zugedeckt kurz ziehen lassen. Die Eier…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Saucen Kochrezepte: Vegetarisch

Pellkartoffeln mit Lauchsauce

8. August 2017 0 Kommentare

Pellkartoffeln mit Lauchsauce Zubereitung: Die Kartoffeln unter fliessend, kaltem Wasser kräftig abbürsten. In einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, 1 TL Salz dazu. Zudecken, aufkochen und etwa 30 Minuten…

Kochrezepte: Dips Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Nudeln Kochrezepte: Vegetarisch

Spaghetti mit Spinat-Pesto

4. August 2017 0 Kommentare

Spaghetti mit Spinat-Pesto Zubereitung: Spinat und Rucola in einem Sieb kurz abbrausen, alle welken Blätter aussortieren und grobe Stiele abknipsen. Die Blätter gut abtropen lassen oder besser noch in der…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelsalat auf griechische Art

1. August 2017 0 Kommentare

Kartoffelsalat auf griechische Art Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser etwa 25 Minuten bissfest garen. Abgiessen und abkühlen lassen. Dann pellen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen,…