Kartoffeln | Heidefarmen Blog

Deutsche Fenchelsuppe mit Speck

26. März 2012 0 Kommentare

Deutsche Fenchelsuppe mit Speck Zubereitung: Fenchel waschen und putzen, Stängel abschneiden, das Grün fein hacken und eine halbe Tasse davon aufbewahren. Braune stellen entfernen, den übrigen Fenchel vom Strunk befreien,…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Fisch Kochrezepte: Salate Partyrezepte

Feiner Eiersalat

25. März 2012 0 Kommentare

Feiner Eiersalat Zubereitung: Kartoffeln und Eier pellen, beides in Scheiben schneiden. Gurke schälen, längs durchschneiden, entkernen, in Halbmonde schneiden. Mayonnaise mit Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden und unter den…

Kartoffel Kartoffeldiät Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Kartoffelsalat mit Roter Bete

18. März 2012 0 Kommentare

Kartoffelsalat mit Roter Bete Zubereitung: Thymianblättchen abzupfen und grob hacken. Rote Bete Knollen gründlich waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 1 EL Öl und der Hälfte des Thymians…

Kartoffel Kartoffeldiät Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelquiche mit Radiesschen-Gurken-Quark

12. März 2012 0 Kommentare

Kartoffelquiche mit Radiesschen-Gurken-Quark Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln darin unter gelegentlichem…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Partyrezepte

Erdäpfel-Sardellen-Aufstrich

11. März 2012 0 Kommentare

Erdäpfel-Sardellen-Aufstrich Zubereitung: Die Kartoffeln kochen, schälen und durch die Presse drücken. Die Kapern, Essiggurken und Sardellenfilets ganz fein hacken und mit dem Zitronensaft unter die Erdäpfelmasse rühren. Creme frâiche unterrühren…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Orangenkartoffeln mit Orangendip

10. März 2012 0 Kommentare

Orangenkartoffeln mit Orangendip Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, abbürsten und trockentupfen. Augen und Faulstellen entfernen. Alle restlichen Zutaten in einem flachen Topf oder Schüssel verrühren und kurz stehen lassen. Das Buttergemisch…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Aufläufe

Bratkartoffel-Kuchen

7. März 2012 0 Kommentare

Bratkartoffel-Kuchen Zubereitung Für den Teig: Die Kartoffeln schälen und grob raspeln, mit Mehl und Eiern zu einer Masse verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Teig auf ein Backblech…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch

Schupfnudeln mit Spitzkohl

5. März 2012 0 Kommentare

Schupfnudeln mit Spitzkohl Zubereitung: Kartoffeln waschen und ungeschält in Wasser zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 20-30 Min. weich kochen. Abgießen, kurz etwas ausdampfen lassen und pellen. Noch heiß durch…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Huhn

Caribbean Summer

2. März 2012 0 Kommentare

Caribbean Summer: Exotisch zubereitete Kartoffeln mit Hähnchen-Ananas-Spieß Die Kartoffel wird zum Geschmackserlebnis Zubereitung: Die Kartoffeln sehr klein würfeln und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin würzen. Mango und Ananas ebenso klein…

Kartoffel Kartoffeldiät Kartoffelgerichte Kochrezepte: Ofenkartoffeln Kochrezepte: Vegetarisch Partyrezepte

Folienkartoffeln mit Radieschenquark

1. März 2012 0 Kommentare

Folienkartoffeln mit Radieschenquark Zubereitung: Den Backofen auf 220° C vorheizen. Die Kartoffeln gut waschen, abtrocknen und mit einem Zahnstocher rundherum mehrmals einstechen. Acht Stücke Aluminiumfolie ausbreiten (glänzende Seite nach oben).…