Kartoffel-Sellerie-Quark-Plätzchen
Kartoffel-Sellerie-Quark-Plätzchen Zubereitung: Den Sellerie und die Kartoffeln putzen,schälen, in gut 2cm große Würfel schneiden und in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten weich kochen.
Mangoldomelette
Mangoldomelette Zubereitung: Den Mangold putzen und gut waschen. In einem großen Topf die Mangoldblätter blanchieren und abkühlen lassen.
gefüllte Mangoldpäckchen
gefüllte Mangoldpäckchen Zubereitung: Die Mangoldblätter waschen und blanchieren.
Kartoffelnudelauflauf mit Mangold
Kartoffelnudelauflauf mit Mangold Zubereitung: Für die Sauce den Frischkäse, die Sahne, die Sour Creme und den Käse aufkochen und ein reduzieren lassen.
Kartoffelsalat mit Krabben
Kartoffelsalat mit Krabben Zubereitung: Die Kartoffel waschen, kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Kartoffelpizza mit Garnelen und Zucchini
Kartoffelpizza mit Garnelen und Zucchini Zubereitung: Kartoffel waschen schälen und fein raspeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls fein raspeln.
grüne Kräutersuppe
grüne Kräutersuppe Zubereitung: Butter zerlassen, Schalotten darin dünsten. Kartoffel hinzufügen und 1 Minute rühren. Salat hinzufügen, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen, 20 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft und…
Heiße Kartoffelbrötchen mit Apfelmus, Zimt und Zucker
Heiße Kartoffelbrötchen mit Apfelmus, Zimt und Zucker Zubereitung: Alle Zutaten -außer dem Öl- mischen. Auf einem bemehlten Brett zu einem glatten Teig kneten. Zu einer großen Wurst rollen. In 10…
Kartoffelauflauf mit Frischkäse und Gemüse
Kartoffelauflauf mit Frischkäse und Gemüse Zubereitung: Die Kartofffeln mit Schale kochen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Die Sahne…
Kartoffeln á la Ketchup
Kartoffeln á la Ketchup Zubereitung: Ketchup, Worcestershire-Sauce und Zitronensaft in einer kleien Schüssel mischen und zur Seite stellen.