Ritterzipfel mit Speck
Ritterzipfel mit Speck Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in wenig Salzwasser etwa 20 Minuten garen.
Kartoffelpizza mit Zwiebln und Speck
Kartoffelpizza mit Zwiebln und Speck Zubereitung: Kartoffeln und 1 Zwiebel raspeln und mit Öl mischen. Knoblauch und Thymian fein hacken.
Käsetörtchen mit Kräutern der Provence
Käsetörtchen mit Kräutern der Provence Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in der Schale ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, pellen, stampfen ud durch ein Sieb streichen. Den Kartoffelbrei mit der Butter…
Kartoffelplätzchen mit Zucchini
Kartoffelplätzchen mit Zucchini Zubereitung: Die Kartoffeln am Vortag in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen.
Rheinische Ädappeltaat
Rheinische Ädappeltaat Zubereitung: Den Backofen auf 250° C vorheizen. Die KArtoffeln schälen und waschen. Die Zwiebeln ebenfalls schälen.
Gemüserösti mit Räucherlachs
Gemüserösti mit Räucherlachs Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Möhren und Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Geriebene Kartoffeln und Gemüseraspel mit Eiern und 100 g Joghurt verrühren und mit…
Pfifferlingsomelette
Pfifferlingsomelette Zubereitung: Kartoffeln in Scheiben schneiden, die Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen, waschen, und etwas zerkleinern. 2 bis 3 ganz lassen und zum Anrichten verwenden.
Vegane Kartoffelpizza
Vegane Kartoffelpizza Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln raspeln und mit 2 EL Öl mischen. Knoblauch und Thymian fein hacken.
Kartoffelpürree überbacken
Kartoffelpürree überbacken Zubereitung: Kartoffeln schälen waschen und in Salzwasser garkochen. Inzwischenzeit den Spinat in Knoblauch andünsten und die Sahne hinzufügen.
Kartoffel de Vole
Kartoffel de Vole Zubereitung: Die Kartoffeln, schälen waschen und in Salzwasser gar kochen.