marinierte Lammkotletts
Zuberteitung
Die Lammkotletts gut säubern und in eine große Schüssel mit den Kräutern, Gewürzen, den Knoblauch und dem Olivenöl einlegen.
Die Lammkotletts Luftdicht verschließen und kühlstellen für mindestens 5 Stunden.Auf den Grill die Kotletts von beiden Seiten ca. 3 Minuten grillen und heiß servieren.
Zutaten:
- 1 kg Lammkotletts
- 500ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Rosmarin
- 1/2 Basilikum
- grobes Salz
- Pfeffer grob gemahlen
