Kartoffelplätzchen mit Speck und Gartenkräutern
Kartoffelplätzchen mit Speck und Gartenkräutern Zubereitung: Die Speckwürfel in einer pfanne anbraten, die zwiebeln dazugeben, glasig anschwitzen. Die Zwiebel-Speckmischung in eine Schüssel geben.
Kartoffelsuppe mit Rucola
Kartoffelsuppe mit Rucola Zubereitung: Kartoffeln schälen und würzen. Knoblauch schälen und hacken. Rucola waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
Spargelsuppe mit Gouda
Spargelsuppe mit Gouda Zubereitung: Den Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Schalen und Enden mit etwa 800ml Salzwasser, etwas Zucker und Limettensaft 10 Minuten köcheln .
gegrillte Hähnchenbrust mit Spargel-Parmesanstücke
gegrillte Hähnchenbrust mit Spargel-Parmesanstücke Zubereitung: Am Vortag die Hähnchenbrust in Öl, Saucesauce, Salz und Pfeffer einlegen und kühl stellen.
Crespelle mit Spargelfüllung
Crespelle mit Spargelfüllung Zubereitung: Aus Milch, mehl, Ei, Eigelb und 1/2 Tl Salz einen Teig bereiten und 30 Minuten kalt stellen.
Hähnchenschnitzel mit Spargel und Schinken
Hähnchenschnitzel mit Spargel und Schinken Zubereitung: Den Spargel mit etwas Zucker, ein Stück Butter im Salzwasser garen. Hähnchenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit je 1 Scheibe Käse und Schinken sowie…
Schweinemedaillon mit Spargel
Schweinemedaillons mit Spargel Zubereitung: Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen in kochendem Salzwasser mit Zucker und 1 EL Butter bissfest garen. Die Schweindemedaillons waschen, trocken tupfen etwas…
4000 Kartoffel Fans bei Facebook – Kartoffel Olympiade gestartet
Hurra, wir sind jetzt 4000 begeisterte Kartoffel Fans bei Facebook! Zur Feier von dieser unglaublich großen Zahl Kartoffelfans haben wir bei Facebook mit einer Kartoffel Olympiade gestartet. Wir starten jeden…
Spargel mit Kartoffelspalten
Spargel mit Kartoffelspalten Zubereitung: Den Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden und die Stangen in kochendem Salzwasser mit 20g Butter und etwas Zucker bissfest garen.
Spargel im Bierteig
Spargel im Bierteig Zubereitung: Spargel waschen, schälen und in 5cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser garen.