Käsespätzle
Käsespätzle Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen. etwa 3 l Wasser gut gesalzenes Wasser in einem hohen Topf zum Kochen bringen.
Zwiebelkuchen mit Hefeteig
Zwiebelkuchen mit Hefeteig Zutaten: Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken. hefe in die Mulde bröseln, 1 Prise Zucker und 4 EL von der lich zur Hefe geben. Vorsichtig…
Hähnchenfilet auf Tomatensalat mit grünem Pesto
Hähnchenfilet auf Tomatensalat mit grünem Pesto Zubereitung: Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und klein schneiden und in eine Schale geben.
Kartoffelpizza mit Mais
Kartoffelpizza mit Mais Zubereitung: Kartoffeln schälen – in kaltes Wasser reiben, gut durchwaschen und dann den Teig in ein Sieb geben, Wasser auffangen und ruhen lassen (ca. 10 Min.)
Lachsfilet mit Brokkoli paniert
Lachsfilet mit Brokkoli paniert Zubereitung: Die Lachsfilets unter fließendem, kalten Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen.
Apfelflammeri mit Sahnequark
Apfelflammeri mit Sahnequark Zubereitung: Die Äpfel waschen, entkernen und klein schneiden. In einem Topf etwas Apfelsaft geben, die Äpfel dazugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Rosinen und Mandeln hinzugeben.…
Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe Zubereitung: Zwiebeln fein würfeln. Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Kartoffeln schälen und grob würfeln.
Apfel-Süßkartoffelmus mit kandiertem Ingwer
Apfel-Süßkartoffelmus mit kandiertem Ingwer Zubereitung: Kartoffel, Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Kartoffel-Lauch-Hackauflauf
Kartoffel-Lauch-Hackauflauf Zubereitung: Das Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Kartoffel-Kohlauflauf
Kartoffel-Kohlauflauf Zubereitung: Den Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen, das Gemüse waschen und die Hälften in feine Streifen schneiden.