Schweinelachsstreifen mit Thunfisch-Dip
Schweinelachsstreifen mit Thunfisch-Dip Zubereitung: Den Thunfisch abtropfen lassen, Knoblauch schälen, mit dem Thunfisch , Kapern, Zitronensaft, Öl, Wein und Frischkäse pürieren
Kartoffelpizza mit Ananas und Chili
Kartoffelpizza mit Ananas und Chili Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Presse drücken, mit den restlichen Zutaten mischen.
Vegetarischer „Leberwurst“-Aufstrich
Vegetarischer „Leberwurst“-Aufstrich Zubereitung: Linsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen, gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und sehr fein schneiden.
überbackenes Schweinekotlet mit gebratenem Apfel
Überbackenes Schweinekotlet mit gebratenem Apfel Zubereitung: Den Apfel waschen, schälen und in Ringe schneiden und goldbraun in der Pfanne anbraten.
Kartoffel-Grieß-Kuchen
Kartoffel-Grieß-Kuchen Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln fein reiben. Grieß, Zucker, außerdem das Abgeriebene einer Zitrone, Butter und das Ei dazugeben.
Thymianwürstchen
Thymianwürstchen Zubereitung: Knoblauch, Zwiebel, Chili, Schweinemett, Mandeln, Semmelbrösel und Thymian in eine große Schüssel geben.
Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat
Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und mit Schale ca. 25 Minuten lang weich kochen. Abkühlen lassen.
Chinakohlsalat mit Schinken und Paprika
Chinakohlsalat mit Schinken und Paprika Zubereitung: Chinakohl in feine Streifen schneiden in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. In eine grosse Schüssel geben, die Gewürze zugeben ebenso das Öl und…
Kartoffelsuppe mit Curry
Kartoffelsuppe mit Curry Zubereitung: Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gebratene Schupfnudeln mit Nusskrokant
Gebratene Schupfnudeln mit Nusskrokant Zubereitung: Für den Nusskrokant Zucker karamellisieren, Haselnüsse einrühren, Masse auf ein gefettetes Blech geben, erkalten lassen und reiben. Für die Schupfnudeln die Erdäpfel weich kochen, schälen,…