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Allgemein Veranstaltungstipps

Sondermarke im Oktober – die Briefmarke aus dem Wendland

7. Oktober 2010 0 Kommentare

Heute ist sie erschienen, die Briefmarke aus dem Wendland… Und dafür ist heute extra an diesem besonderen Tag im Gasthaus Sültemeier in Dünsche ein Postamt eingerichtet worden. Frau Lieske vom…

Kurzurlaub Veranstaltungstipps Wellnessurlaub

Kreativurlaub im Wellness Hotel Sagasfeld

7. Oktober 2010 0 Kommentare

Kreativ sein im Urlaub… ist für viele Gäste ein wichtiger Bestandteil von einem ganzheitlichen und schönem Wellnessurlaub. Bei uns im Wellness Hotel Sagasfeld gehören Kreativangebote und Malkurse schon lange zum…

Eintopf

Kartoffel-Erbsen-Suppe mit Röstbrot

7. Oktober 2010 0 Kommentare

Zubereitung: Erbsen waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Speck in einem großen Topf ohne Fett anbraten. Hälfte Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren zugeben…

Kartoffel Kartoffel-Hotel Videos Wellnessurlaub

Der neue Film vom 1. Deutschen Kartoffel Hotel Lüneburger Heide ist da :-)

6. Oktober 2010 0 Kommentare
Pfannengerichte

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne

6. Oktober 2010 0 Kommentare

Zubereitung: Kasseler waschen, trocken tupfen und würfeln. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Schupfnudeln darin 4-5 Min. braten. Mit Salz und etwas Muskat würzen, herausnehmen. Fleisch ins heiße Bratfett…

Kochrezepte: Ofenkartoffeln

Gratinierte Ofenkartoffeln mit Herbstgemüse und Rahmsauce

5. Oktober 2010 0 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen, abtropfen lassen. Porree putzen, waschen, längst halbieren und in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden.…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Huhn

Kräuter-Kartoffelpüree mit Hähnchenragout

4. Oktober 2010 0 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In Salzwasser ca. 20 Min kochen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champions putzen, evtl.…

Kochrezepte: Fisch

Zanderfilet zu Bratkartoffeln auf Kräuterschmand

3. Oktober 2010 0 Kommentare

Zubereitung: Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Min kochen. Kräuter waschen. Petersilie und Dill abzupfen und, bis auf etwas,hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Gurke fein Würfeln. Mit Salatcreme, Joghurt,…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten

Kartoffelpuffer mit Käsekruste

2. Oktober 2010 0 Kommentare

Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Raspel reiben. Zwiebeln schälen und in feine Würfel scheiden. Kartoffeln, Zwiebeln, Eier und Mehl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Öl portionsweise in…

Kochrezepte: Dessert Quarkspeisen

Orangenfilets im Schokoquark

1. Oktober 2010 0 Kommentare

Die Orangen filetieren, den Saft dabei auffangen. Den Saft mit Honig und 1 1/2 TL Kakaopulver unter den Quark rühren. Einige Orangenfilet zurückbehalten, restliche in den Quark rühren und den…

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