Kochrezepte: Gemüse | Heidefarmen Blog

Gebackenes Gemüse

16. Februar 2016 0 Kommentare

Gebackenes Gemüse Zubereitung: Kartoffeln waschen, abbürsten, halbieren. Mit Olivenöl einpinseln und salzen. Auf ein gefettetes Backblech setzen (Schnittfläche nach oben) und im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.…

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse

Erdäpfelflecken mit Sauerkraut

12. Februar 2016 0 Kommentare

Erdäpfelflecken mit Sauerkraut Zubereitung: Für das Sauerkraut den Knoblauch pressen, die Zwiebel würfeln und beides in heißen Öl anbraten.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Kochrezepte: Vegetarisch

Chicoree-Salatvariation

10. Februar 2016 0 Kommentare

Chicoree-Salatvariation Zubereitung: Chicoree waschen, bitteren Kern keilförmig herausschneiden, in Streifen schneiden.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Suppen

Orangefarbene Paprikasuppe

9. Februar 2016 0 Kommentare

Orangefarbene Paprikasuppe Zubereitung: Paprikaschoten halbieren, putzen, entkernen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Parika und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze ca.…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen Kochrezepte: Vegetarisch

Spinatsuppe mit gerösteten Mandeln

8. Februar 2016 0 Kommentare

Spinatsuppe mit gerösteten Mandeln Zubereitung: Spinat in reichlich Wasser waschen, grosse Stiele entfernen und den Spinat grob hacken. Mit der Brühe in einen Topf geben (portionsweise), aufkochen und bei kleiner…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Norddeutsch

Grünkohleintopf

7. Februar 2016 0 Kommentare

Grünkohleintopf Zubereitung: Grünkohl waschen, harte Blattstrünke entfernen. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Vegetarisch

Pilzbratlinge

6. Februar 2016 0 Kommentare

Pilzbratlinge Zubereitung: Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin 8 Minuten andünsten. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel füllen.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Partyrezepte

Bunter Weisskrautsalat

4. Februar 2016 0 Kommentare

Bunter Weisskrautsalat Zubereitung: Weisskohl hobeln, einsalzen und weichstampfen. Zucchini und Äpfel in feine Streifen schneiden, Paprika fein würfeln.

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Pizza

Kartoffelpizza mit Blumenkohl

3. Februar 2016 0 Kommentare

Kartoffelpizza mit Blumenkohl Zubereitung: Kartoffel waschen schälen und fein raspeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls fein raspeln.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Huhn

Chicken-Burger

31. Januar 2016 0 Kommentare

Chicken-Burger Zubereitung: Die Hähnchenbrustfilets zwischen Backpapier legen und mit einem Teigroller leicht platt drücken. Eiweiss und Stärke miteinander verrühren und die Filets damit bestreichen. Auf einen Teller legen, abdecken und…