Kartoffel-Weizenbrot
Kartoffel-Weizenbrot Zubereitung: Am Vortag Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser garkochen.
Kartoffelbrot mit Marzipan
Kartoffelbrot mit Marzipan Zubereitung: Die Hefe in warmen Wasser auflösen. Das Marzipan mit der Kartoffelmasse vermengen. Alles gut mit dem Mehl gut verarbeiten. Den Teig 30 Minuten gehen lassen und…
Pochiertes Ei mit Brunnenkresse auf Kartoffelbrot
Pochiertes Ei mit Brunnenkresse auf Kartoffelbrot Zubereitung 2 Tassen mit Frischhaltefolie auslegen. Folie dünn mit Öl bestreichen. Je 1 aufgeschlagenes Ein in jede Tasse geben. Folie jeweils zu Beuteln zudrehen,…
Riewekooche
Riewekooche Zubereitung: Die Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten und gehen lassen. Den Teig in eine große gefettete Kastenform füllen und ihn dort nochmals gehenlassen, bevor er rund 75 Minuten bei…
Kartoffelbrot
Viele haben das Kartoffel-Hotel bei der RTL2 Sendung „Schau Dich Schlau“ gesehen und uns nach dem leckeren Kartoffelbrot gefragt. Kartoffelbrot: Kartoffeln waschen, schälen, vierteln und anschließend 12 Minuten in einem…