Bratkartoffeln | Heidefarmen Blog

Mandel-Kartoffeln mit Sahne

16. April 2020 0 Kommentare

Mandel-Kartoffeln mit Sahne Zutaten (für 4 Personen): 2 große ungeschälte Kartoffeln, in Scheiben 1 EL Pflanzenöl 1 rote Zwiebel, halbiert und in Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 50 g Mandelsplitter,…

Beilagen Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Vegetarisch Pfannengerichte

Kräuter-Kartoffeln mit Zwiebeln

4. April 2020 0 Kommentare

Kräuter-Kartoffeln mit Zwiebeln Zutaten (für 4 Personen): 900 g fest kochende Kartoffeln, gewürfelt 125 g Butter 1 rote Zwiebel, in Achteln (alternativ Frühlingszwiebeln in Ringen) 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 TL…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Saucen

Bratkartoffeln mit Kräuterquark

28. September 2014 2 Kommentare

Bratkartoffeln mit Kräuterquark Zubereitung: Saure Sahne, Joghurt und Quark verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Kräuter unter die Quarkmischung rühren und…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten

Griechische Bratkartoffeln

7. Dezember 2013 0 Kommentare

Griechische Bratkartoffeln Zubereitung: Hähnchenbrust trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit 2 El Öl, Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz mischen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen, in…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten

Schmand-Bratkartoffeln

2. November 2013 0 Kommentare

Schmand-Bratkartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln ordentlich und kräftig abbrüsten und als Pellkartoffln kochen. Eine Pfanne mit Öl heiß werden lassen. Die Kartoffeln abgießen und mit der Pelle in die Pfanne geben.…

Kartoffel Kochrezepte: Fisch

Bratkartoffeln mit geräucherter Forelle

15. April 2012 0 Kommentare

Bratkartoffeln mit geräucherter Forelle Zubereitung: Die am Vortag gekochten, geschälten und nun erkalteten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gänseschmalz in eine beschichtete Pfanne geben und heiß werden lassen, die Kartoffeln unter…